由于中西方生活方式及審美方式的不同，傳統(tǒng)中國(guó)瓷器無(wú)法直接應(yīng)用于歐洲人日常生活之中，但是后鑲金瓷器的再裝飾改變了中國(guó)瓷器的原有器型，其功能也隨之變化，這讓將原本的日用瓷器當(dāng)作陳設(shè)品使用成為可能，也讓陳設(shè)瓷器有可能被改造為日用品。

清康熙青花五彩鳳穿牡丹紋蓋罐 保羅·蓋蒂博物館藏

在歐洲開(kāi)始訂制特殊器型的瓷器之前，通過(guò)加裝金屬配件來(lái)改變中國(guó)瓷器的器型及功能，是歐洲人獲取理想瓷器的最重要、最直接的方式。即使是18世紀(jì)訂制瓷興起之后，后鑲金瓷器的熱度依然不減。其原因一是訂制瓷的價(jià)格十分昂貴，使其沒(méi)有得到廣泛的普及；二是鍍銅裝飾在洛可可和新古典主義風(fēng)格的影響下被廣泛使用，不僅應(yīng)用在后鑲金瓷器之上，而且還被廣泛應(yīng)用于壁爐、家具和工藝品等之上。

清康熙孔雀藍(lán)釉竹節(jié)筆筒 維多利亞與艾爾伯特博物館藏

18世紀(jì)后期，新古典主義興起，來(lái)自古希臘的器型大范圍流行起來(lái)，將瓷碗改造成雙耳杯的做法愈發(fā)常見(jiàn)。這種雙耳造型最早出自古希臘陶器，如公元前6世紀(jì)古希臘的法蘭蘇奧大陶甕、雙耳陶罐等。中國(guó)國(guó)家博物館也曾展出多件被改造成雙耳杯的瓷碗。它們皆裝有雙耳、高座和飾邊，將附件連成一個(gè)整體，并將瓷碗嵌入其中。

清康熙茄皮紫釉暗刻木蘭紋花觚 保羅·蓋蒂博物館藏

常見(jiàn)的新古典主義風(fēng)格器型的改造，還包括為中國(guó)瓷器添加獸足底座。這種獸足底座多仿自古希臘、古羅馬時(shí)期的工藝美術(shù)品，其中最常見(jiàn)的是獅爪形和羊蹄形底座。如從龐貝古城中出土的公元1世紀(jì)的青銅火盆的盆底有三個(gè)獅爪裝飾足，火盆和足的連接處飾有獅頭雕塑，火盆外側(cè)下方也有口部銜環(huán)的獅頭裝飾，為搬動(dòng)火盆時(shí)的把手。

法國(guó) 安妮·瓦萊爾·克斯特 《藍(lán)色瓷瓶中的花束》

與之類似的裝飾樣式常出現(xiàn)于這一時(shí)期后鑲金瓷器的金屬底座之上。如清康熙茄皮紫釉暗刻木蘭紋花觚的金屬底座，即以四個(gè)獅爪裝飾足作為支撐。1776年，安妮·瓦萊爾·克斯特創(chuàng)作的油畫(huà)《藍(lán)色瓷瓶中的花束》中表現(xiàn)的后鑲金瓷器就是獅爪形三足底座。此外，維多利亞與艾爾伯特博物館藏清康熙孔雀藍(lán)釉竹節(jié)筆筒、清乾隆灑藍(lán)釉缸的獸足底座皆為羊蹄形。

清乾隆灑藍(lán)釉缸 保羅·蓋蒂博物館藏

除了對(duì)古代器型的單純模仿之外，法國(guó)人還試圖在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新出一些新的器型。法國(guó)路易十六時(shí)期，工匠們創(chuàng)新出一種名為“雅典娜”的家具樣式。路易十六本人即擁有一件如此樣式的家具。這種家具雖造型特殊，但無(wú)固定功用。法國(guó)1773年的一期《先驅(qū)報(bào)》中有一則評(píng)論宣稱這種家具有八種用途。這一類型器物的設(shè)計(jì)靈感可能來(lái)自同時(shí)期出土的三足器物，如現(xiàn)藏于那不勒斯國(guó)家考古博物館的一件出土于龐貝古城伊希斯神廟的三足祭祀法器。

“雅典娜”家具 盧浮宮藏

1780年，古鐵伊爾以大理石為主要材料制作了一件“雅典娜”家具。五年后，他的同事湯米亞又以中國(guó)瓷器為主體制作了一件“雅典娜”家具，即上文提及的被改裝成魚(yú)缸的清乾隆灑藍(lán)釉缸。這兩件“雅典娜”作品的樣式與裝飾較為相似，但后者的高度要低于前者，這應(yīng)是湯米亞為配合中國(guó)瓷器的實(shí)際尺寸而做出的調(diào)整。另外，由于后者的用途是養(yǎng)錦鯉，為了符合人觀看的最佳高度，這件后鑲金瓷器的器型被設(shè)計(jì)得較為低矮?！把诺淠取睒邮降腻冦~工藝美術(shù)品在18世紀(jì)晚期非常常見(jiàn)，以瓷器為主體的器物只是其中一小部分。

內(nèi)容節(jié)選自《美育》2021年第2期

《中西交融 遠(yuǎn)渡新生

——法國(guó)新古典主義影響下的后鑲金中國(guó)瓷器》

《美育》2021年第2期