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2010.07.04
洋蔥牛肉餡餃子的做法(洋蔥牛肉蒸餃)
原料:牛肉碎,洋蔥,胡蘿卜,餃子皮(懶得動(dòng)手就買(mǎi)現(xiàn)成的了)
做法: 1.洋蔥剁碎,胡蘿卜磨成絲,和牛肉放在一起攪拌均勻。 2.陷內(nèi)加姜末,醬油,豆油,味精,雞粉,十三香粉,料酒,精鹽,糖,少許香油和水。 3.餃子包好。蒸籠下面墊好圓白菜絲,擺入餃子。 4.水開(kāi)后蒸12分鐘即可。
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