市面上各種各樣的海鮮，有大的有小的，有常見的有不認識的，有野生的也有養(yǎng)殖的。高密度養(yǎng)殖過程中難免需要對水體進行日常消毒，為了減少群體發(fā)病率，使用一些藥物。大家都認為野生的比養(yǎng)殖的魚相對安全，營養(yǎng)更豐富。哪些北方海魚是純野生的呢？現(xiàn)在沒有人工養(yǎng)殖的？我們一起去看看吧。
鲅魚
鲅魚，學名藍點馬鮫 暖水性近海中上層魚類。主要生活在水深40米至150米水層，產(chǎn)卵期在20至40米。性兇猛，行動敏捷。攝食小型魚類、蝦類。每年春初，分批向沿海港灣作生殖洄游。分布于中國沿海；朝鮮、日本。由于養(yǎng)殖成本比較高，而且鲅魚的成活率又低，現(xiàn)在基本沒有養(yǎng)殖的。
銀鯧魚
銀鯧魚，別名鯧魚、鏡魚、平魚、白鯧等。暖水性近海中下層魚類。平時分散棲息于水深30—70米的潮流緩慢水域。近年人工育苗技術已突破。但是，真正要達到產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?，還是有一定的距離。現(xiàn)無大規(guī)模養(yǎng)殖的。
小黃花魚
小黃魚，俗稱小黃花、黃花魚、小鮮、小黃瓜、花魚。暖溫性近海底層結群性洄游魚類，棲息于泥質或泥沙底質的海區(qū)。主要分布在我國渤海、黃海和東海。目前暫無法人工養(yǎng)殖。
帶魚
帶魚，海刀魚、鞭魚、刀魚、海刁魚、鱗刀魚、白帶魚等。暖水性近海中下層洄游魚類。通常生活于水深20米左右。越冬水深在100米左右，為肉食性兇猛魚類。中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大。帶魚是深水魚類，一直承受著巨大的海水壓力，當它被打撈出水面，就會因為壓力變小而死亡，所以無法實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。
沙丁魚
沙丁魚，俗稱船釘魚、白丁魚、沙丁魚。系暖水性沿岸底層魚類。我國沿海均有分布，產(chǎn)量較高。多用來制為罐頭食品。密集群息，沿岸洄游，以大量的浮游生物為食。多時達3億只。
白姑魚
白姑魚，俗稱白姑子、白米魚、白果子、沙衛(wèi)口。系暖溫性近海中下層魚類。平時分散棲息于水深40—100米的泥沙底質水域近底層。春季大部分魚群向西向北生殖洄游，分別結群游向沿岸淺水區(qū)產(chǎn)卵。
秋刀魚
秋刀魚，又稱竹刀魚。冷溫性近海上層魚類。具有洄游性和趨光性。秋刀魚在日本是非常深受日本民眾歡迎的食品。
多春魚
多春魚，學名胡瓜魚，又叫黃瓜魚、毛鱗魚。中上層雜食性魚類。2—3齡成熟，懷卵2.9—6.5萬粒。為食用經(jīng)濟魚類，惟產(chǎn)量少。
鮐魚，又叫鮐鲅魚、鮐巴魚、青花魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鳀、青占、巴浪、日本鮐等。暖水性近海中上層魚類。棲息于水深80—100米，主要食物為浮游甲殼類、小型魚類。，黃海、東海數(shù)量較多。游泳能力強，能做遠距離洄游。內含組胺酸較高，當不新鮮時，易分解產(chǎn)生組織胺，有時食后會引起中毒。近年鮐魚的異尖線蟲幼蟲感染率比較高，誤食含有幼蟲、未經(jīng)煮熟的魚肉，用餐者受到感染，而患者則會出現(xiàn)劇烈的腹痛或過敏等反應。
馬面魚
馬面屯，學名綠鰭馬面鲀，別名象皮魚、剝皮魚、面包魚、橡皮魚、剝皮郎、馬面鲀。暖溫性近海中下層魚類。棲息于水深100米之內水域。春季向北進行生殖洄游。現(xiàn)人工養(yǎng)殖技術已突破，但還未形成大規(guī)模養(yǎng)殖，市面上銷售產(chǎn)品基本上是野生捕撈產(chǎn)品。
鮟鱇魚
鮟鱇魚，結巴魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚等，冷溫性底層魚類。主要分布于我國的黃海、渤海和東海等水域。別看人家長得丑但肉味美，魚肝為冬季滋補佳品。
海燕魚
海燕魚，真燕鰩，海洋暖水性上層魚類?？梢燥w的魚。多制成魚干或鮮食，味道鮮美。威海產(chǎn)品多出口韓國。
以上幾種是常見的，暫時市面上沒有或者幾乎沒有養(yǎng)殖產(chǎn)品的海魚哦！收藏下去市場看著買吧。
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