2、插秧。也是個(gè)彎腰活,而且在水田中踩著淤泥,比割稻累得多。在這之前還要撥秧、挑秧、牽豇豆硬。小一點(diǎn)的孩子一般插豇豆硬,大孩子就要跟大人一曬一曬的插。民間有一個(gè)迷信,秧把不能用手遞,否則就要得秧風(fēng)(瘋),不吉利。
3、脫粒。過去沒有電動(dòng)脫粒機(jī),最早用禾桶摜,后來用腳踩人力機(jī)。這是最重的體力活,從來都是壯勞力干,小孩子跟在大人后面幫著捋稻鋪?zhàn)印?/span>
4、鋤地。或者除草,或者松土,是個(gè)輕松活。由于小孩子毛糙,容易把幼苗鋤死,一般不給干。記得給紅薯鋤草時(shí),就經(jīng)常假裝不小心將紅薯挖起,以飽口福。
5、施肥。如果施有機(jī)肥,得由壯勞力一擔(dān)擔(dān)地挑糞澆苗,沒小孩子什么事。有時(shí)要施化肥,先有大人挖坑,小孩子負(fù)責(zé)往里面撒化肥,并就地用土埋起來。
6、撥草。認(rèn)真的要連根撥起,不認(rèn)真的撥斷也就算了,應(yīng)當(dāng)是最輕松的活之一。給棉花地?fù)懿輹r(shí),小孩子經(jīng)常借著棉花高高的禾苗,背著大人在地里打撲克。
7、蓐草。比割稻、插秧要輕松一點(diǎn),但也是彎腰活。小孩子蓐草總是馬虎的,往往也就是將水弄混,做個(gè)樣子而已。不過,倒是認(rèn)識了不少田里的水生野菜,什么鴨舌條、豬食禾(土名)。
8、挑稻把。與早稻在田里就地脫粒不同,晚稻是從田里將捆好的稻把挑到打谷場上,統(tǒng)一脫粒。搶收時(shí),小孩子也要幫著挑稻把,每次挑少一點(diǎn)而已。
9、棉花打枝。種棉花比種水稻要賺錢一點(diǎn),但種棉花田間管理費(fèi)工。種營養(yǎng)缽、移栽、間苗、打枝、打頭、施肥、灌水、除草、除蟲等,名堂太多。由于活不太重,大多由婦女小孩來干。
10、撿棉花。棉花一茬茬地開,得趕在下雨前搶著撿完。真要是來不及,就將棉鈴扯下到室內(nèi)再撿。易中天先生說,忙起來的時(shí)候要用三只手的(雙手和嘴)。
11、打場。曬稻子、曬棉花、曬黃豆、選種、去雜質(zhì)、堆草、扇谷、揚(yáng)場,事情很多。一般由專人負(fù)責(zé),忙時(shí)找婦女小孩幫忙。
12、犁田。這是個(gè)技術(shù)活,還要有點(diǎn)力氣,也由專人負(fù)責(zé)。由于從小放牛,出于好奇竟然學(xué)會了,但沒有正經(jīng)八百地干過。
13、斫(切)田。將新犁出來的大土塊用鋤頭切細(xì),并平整以便于播種。這是個(gè)磨洋工的活,可快可慢,經(jīng)常是一大排人邊干邊說笑,屬于“輕等生務(wù)”。
14、挖地。大人在前面挖蘿卜、紅薯、花生、荸薺,小孩子在后面收集。這些東西都是可以生食的,邊干邊吃那是自然的。
15、燒火糞。先用稻草捆“包子”,然后在田里點(diǎn)著用土埋起來慢慢燒,這叫“燒包子”。先由男勞力堆出大模樣,婦女小孩再進(jìn)行加工。還有一種在田硬上用草坯燒,燒好后攤開用板鋤碾碎,播種時(shí)用來做底肥,這叫“燒火糞”。
16、光溝。鋤草后用寬的板鋤將垅間的淌水溝光平。農(nóng)民有各種鋤頭,板鋤用來光溝和打火糞,條鋤和釘耙用來挖地,扌罕鋤用來鋤草和松土,耙鋤用來整地和燒包子。
17、開溝。水稻烤田時(shí),用手在田里硬開出一個(gè)淌水溝,以便將水徹底放干凈。這是個(gè)精耕細(xì)作的累活,如果不講究可以不搞的。
18、放水。干旱時(shí)從水庫放水要有人看著,一是防止有人偷水,而是防止溝渠決口。水到田里后也要有人看著,到時(shí)負(fù)責(zé)開田缺或堵田缺。這個(gè)活兒不太重。
19、育種。這也是個(gè)技術(shù)活,小孩子當(dāng)然不會,但喜歡看熱鬧。好象先要用熱水將稻種摧芽,然后再撒到備好的秧田中,待秧苗長大撥起再插?,F(xiàn)在農(nóng)村開始實(shí)行拋秧了。
20、打藥械(噴農(nóng)藥)。最早實(shí)行人工捉蟲子,或用柳條誘捕蟲子,后來才用農(nóng)藥毒殺。老早的農(nóng)藥1059和1605毒性很大,現(xiàn)在好象淘汰了。一般自殺時(shí)喝敵敵畏,它的毒性小,發(fā)現(xiàn)后還有搶救的余地。