閏月大夫每日食療方——烏梅葛斛茶
本茶適宜于如下人士: 更年期女性、熬夜加班的白領工作人士，常年應酬喝酒人士，干燥綜合征患者、系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者。
孕婦可服，幼兒及感冒者慎服。
材料: 烏梅30克， 葛根12克，石斛12克，紅棗2枚。
做法: 煎水服，可續(xù)水繼煎，直至味淡而止。
醫(yī)理:
本方君藥烏梅，性平、味酸澀，歸肝脾肺大腸經，無毒，功可收斂生津，安蛔驅蟲?，F(xiàn)代藥理學研究表明烏梅的營養(yǎng)價值極高，可以止渴止咳止嘔、緩解疲勞、防衰老、解酒等等。對于久咳、久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬等都有幫助。
石斛和葛根共為臣藥。石斛性寒、味甘淡微咸，孕婦嬰兒皆適宜?！皩Ｗ谭挝钢畾庖?，氣液沖旺，腎水自生”，還可以滋養(yǎng)肌膚、強壯筋骨?，F(xiàn)代藥理學證實:石斛含有的多種活性成分，特別是多糖類，可以增強免疫、抑制腫瘤、延年益壽。 葛根，性味甘、辛、涼，歸脾、胃經，具有解肌發(fā)表、發(fā)汗退熱、升陽止瀉、生津止渴、透疹的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，葛根可以調節(jié)體溫、降糖、解酒、擴張皮膚血管、鎮(zhèn)靜、抗過敏、擴張冠狀動脈、改善心臟功能、抗心律失常、改善腦循環(huán)、抗缺氧、降壓、抗腸道痙攣的多重作用。
佐使藥紅棗，健脾益胃，助上藥共奏滋腎清肝益胃之效，也可改善口感，使得本茶酸甜可口，沁入心脾。
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