得了癌癥是很不幸的，但是醫(yī)療科技發(fā)達(dá)的今天，癌癥病人的生存率也是在不斷提高。
而得了癌癥后，油炸、油膩、辛辣的食物是千萬(wàn)不能再碰了，這些食物對(duì)于癌癥患者的健康壞處多多，一些辛辣的食品還可能引起癌癥患者的胃腸道問(wèn)題，導(dǎo)致治療效果不佳。
有一些患者家屬，為了給患者補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，會(huì)熬煮各種補(bǔ)品。廣東省中醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師柴小姝提醒，燕窩、雪蛤、蜂皇漿這類(lèi)補(bǔ)品，由于可能含有刺激人體激素水平的成分，尤其對(duì)于乳腺癌的病人來(lái)說(shuō)，激素的增多有可能促進(jìn)腫瘤的復(fù)發(fā)和增長(zhǎng)。因此對(duì)于乳腺、子宮腫瘤的病人來(lái)說(shuō)，這些可能含有激素的補(bǔ)品，不適合大量進(jìn)補(bǔ)。
對(duì)于癌癥患者來(lái)說(shuō)，進(jìn)行化療的藥物的一些副作用，會(huì)讓治療期間消的化系統(tǒng)產(chǎn)生諸如嘔吐、食欲不振等反應(yīng)，食不下咽但又要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成為他們最大的困擾。中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院腫瘤內(nèi)科為廣大化療患者總結(jié)了一些飲食上的建議。
1.化療前
根據(jù)患者的消耗選擇蛋類(lèi)、乳類(lèi)、瘦肉、禽類(lèi)等高蛋白食物，豆制品也是不錯(cuò)的高蛋白飲食選擇。
2.化療期間
可以吃多點(diǎn)增加免疫功能的食物，包括富含維生素及碳水化合物的食物，例如西紅柿、胡蘿卜、香菇、木耳等黃綠色的蔬菜水果。對(duì)于因?yàn)榛煻鹗秤徽?，可以多采用煮、燉、蒸的烹飪方式的食物，?lái)幫助進(jìn)食和消化。
3.治療后
應(yīng)以少食多餐的方式來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以給予高熱量、高蛋白、容易消化的食物。還要多吃新鮮蔬菜水果，補(bǔ)充維生素。避免濃厚的調(diào)味品，煎炸、油膩的食品也不宜進(jìn)食。
對(duì)于嘔吐反應(yīng)劇烈的患者，腫瘤科醫(yī)生也給出了三點(diǎn)建議：
①為了緩解癥狀，還要限制進(jìn)食含有5-羥色胺豐富的水果蔬菜，例如香蕉、核桃和茄子等。
②嘔吐嚴(yán)重者還可以選擇薄荷類(lèi)食物以及溫涼食物，忌氣味太濃、油膩的食物，避免同時(shí)食用冷、熱的食物，以免刺激引起嘔吐。
③飯前飯后刷牙，去除異味的同時(shí)也可以幫助預(yù)防嘔吐。
此外，由于化療以及止痛藥物、預(yù)防不良反應(yīng)藥物的作用，對(duì)消化道黏膜會(huì)產(chǎn)生綜合作用，導(dǎo)致容易發(fā)生便秘。這些便秘患者，可以多喝水或果汁，還要多吃高維生素的食物，如帶皮的新鮮水果、莖葉類(lèi)蔬菜等。
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