大家好,我是小朱,每天都會給大家分享一些關(guān)于美食的知識。今天要給分享的是豬身上最美味的一個部位,豬肚,相信大家對豬肚都是十分喜愛吧,豬肚做出來的菜式都很不錯,營養(yǎng)也是非常的高,常吃豬肚可以起到健脾養(yǎng)胃的作用,還可以美白皮膚,所以大家都很喜歡吧?可有個問題就是豬肚在清洗的時候特別麻煩,以前小的時候還不覺得,每次都吃現(xiàn)成的可現(xiàn)在要自己做了才發(fā)現(xiàn)這豬肚真的太難洗了,有時候沒有清洗干凈里面還會有一股腥味,讓人很頭疼,想要吃到好吃沒有腥味的知道也是不簡單啊,不知道大家是不是和我一樣啊。我每次洗豬肚時都會在想,以后都不吃豬肚了,可我家里的每個人都很喜歡吃豬肚,說豬肚的營養(yǎng)豐富多吃好,做出的菜式不管是涼拌,爆炒還是燉湯,味道都是非常的鮮美,確實讓人十分想吃,如果把清洗變得簡單容易拿就在好不過了。
最近查閱到一個洗豬肚的方法,自己也試了試,感覺十分有用,所以馬上就想分享給大家,其實我們以前用食用來洗豬肚是不對的,所以方法不對洗起來自然就很麻煩還洗不干凈又腥味了,接下來我要說的辦法是一個只需要5分鐘就可以完全清洗干凈一個豬肚的方法,只要掌握方法,那可是很簡單的,而且洗出來的豬肚沒有一點腥味,讓你做出來的每道豬肚菜都非常好吃。我們來一起學(xué)習(xí)一下吧!
接下來我們就開始操作吧!我們想準(zhǔn)備兩樣洗豬肚最主要的兩件東西,應(yīng)該大家家里都會有的吧,那就是面粉和醋,醋當(dāng)然是白醋最好,因為白醋沒有顏色啊,洗出來的豬肚也白白凈凈的。準(zhǔn)備好面粉和白醋后,我們先將豬肚還是用清水把里外都沖洗一下,可能大家在沖洗的時候就會發(fā)現(xiàn)豬肚里又很多粘粘的液體,這是不是你之前清洗時最難洗掉的啊,現(xiàn)在我們就將沖洗好的豬肚放入一個大盆中,撒一些面粉加一些白醋進(jìn)去,將面粉均勻的抹在豬肚上,然后用力搓揉,這時你會看到豬肚上粘粘的液體被面粉裹起來了。
因為面粉是比較細(xì)的顆粒物,在加上白醋,白醋的醋酸會很快的分解豬肚上的粘液的,所以用面粉和白醋洗豬肚是最快最方便的,我們知道這樣的方法后,只需將豬肚里外都翻轉(zhuǎn)搓揉清洗就可以了,最后只需要用清水將面粉和白醋完全沖洗掉就可以了,這樣的洗發(fā)不僅干凈,而且洗完后的豬肚一點腥味都不會有,讓你做出來的美食更加的好吃,大家知道覺得這樣的方法是不是很簡單啊,學(xué)會了就在也不用為洗豬肚煩惱了。今天這個洗豬肚就和大家分享到這,記得別在用鹽洗了,喜歡的話快告訴你的朋友吧,讓他們也可以簡單的吃到美味的豬肚。