春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，各種當(dāng)季植物蔬菜也數(shù)不勝數(shù)，種類繁多，孕婦媽咪肯定不能錯(cuò)過為寶寶生長發(fā)育加一把勁的機(jī)會(huì)。那么春季孕婦應(yīng)該如何正確吃蔬菜水果？哪些食物適宜吃？下面，一起來看看吧：
1.春季孕婦宜多吃蘿卜、菜花、茭白等蔬菜
蘿卜：蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。
菜花：孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量。
茭白：又稱菱筍，用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
野菜是孕婦的又一營養(yǎng)佳品：野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。
2.春季孕婦沒有不能吃的水果，只有應(yīng)該少吃的水果
春季沒有不能吃的水果，只有應(yīng)該少吃的水果，常見的有：
荔枝、桂圓——易引起大便干燥，可以食用金銀花水緩減；
柿子——易引起胃石，可以食用獼猴桃緩減；
西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉，可以食用土豆、紅薯緩減；
菠蘿蜜、榴蓮——易引起食欲不振，可以食用山楂片緩減；
新鮮楊梅——易引起胃酸過多，可以食用棗或梨緩減。
盡量少吃反季節(jié)水果！因?yàn)榉醇竟?jié)水果需要更多的人工護(hù)理，包括除蟲和保鮮，因此，不可避免地使用更多的化學(xué)藥品，這些藥品攝取過多對(duì)母體和胎兒都是不利的！且反季節(jié)水果是在“促生長劑”的幫助下反季或提早成熟,兒童食用可能導(dǎo)致“性早熟”。孕婦食用時(shí)應(yīng)多加注意！
3.春季孕婦可用韭菜汁調(diào)服緩解惡心嘔吐反應(yīng)
可以用韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖適量，調(diào)服即刻。韭菜性味甘、辛、性溫、無毒。含有揮發(fā)油及硫化物、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等，有健胃、提神、溫暖的作用。
1.春季多吃溫性平性肉類，有助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)
豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩這些都是溫性平性的肉類適合吃。
2.春季孕婦巧喝粥，營養(yǎng)又滋補(bǔ)
粥可以考慮以下：鮮滑魚片粥、八寶粥、雞肉粥、淮山芡實(shí)粥、蓮子糯米粥、什錦甜粥、糙米排骨粥、蓮子紅豆蓮藕粥、烏雞糯米蔥白粥、山藥蛋黃粥等。
3.蔬菜水果飲食有方，孕期也有好皮膚
常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應(yīng)選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜于身體保健，可吃些如枸杞粥、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鮮水果是強(qiáng)力凈化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、防便秘。多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、蔬菜、水果等。
4.孕婦多吃酸性食物有利于胎兒骨骼的形成
酸性食物有利于鐵的吸收，可促進(jìn)血紅蛋白的生成，酸性物質(zhì)還參于游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程，利于胎兒骨骼的形成，所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。但是，孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。
從營養(yǎng)角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，其所含有的豐富的維生素C，也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用，維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用。
5.春季孕婦多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物，補(bǔ)鈣又養(yǎng)胃
紫菜：紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇軟化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。
黑米：黑米的鐵含量是普通米的六倍，可以很好地補(bǔ)血，同時(shí)中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。
黑芝麻：黑芝麻富含鐵質(zhì)、維生素E，能改善貧血、延緩細(xì)胞衰老。
紅糖紅棗黑米粥
◆準(zhǔn)備食材：
黑米150克、紅棗5顆、枸杞10顆、紅糖60克。
◆做法：
步驟1：黑米提前用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，浸泡好后撈起備用。
步驟2：枸杞洗干凈，瀝干水分備用。
步驟3：紅棗洗干凈，瀝干水分備用。
步驟4：燒開一鍋水，倒入黑米，用大火煮開之后，換成小火。
步驟5：倒入紅棗，慢慢熬煮。
步驟6：熬煮到開花，呈現(xiàn)粘稠軟爛狀態(tài)的時(shí)候，調(diào)入冰糖，倒入枸杞，繼續(xù)用小火煮5分鐘即可。
◆功效：
黑米有滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃的功效，對(duì)于預(yù)防和緩解孕期貧血有一定的功效，是準(zhǔn)媽媽較好的滋補(bǔ)谷物。
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