廚房里面姜蔥蒜的生命沒(méi)有發(fā)光

全是因?yàn)槟銈儾恢匾?

最近氣溫驟降，一不小心就會(huì)感冒，而且感冒這病好多人都是拖好的。其實(shí)可以把姜切片兌紅糖水，趁熱服下來(lái)緩解感冒癥狀。還可以治療嗓子疼。

美 白 牙 齒

將生姜粉與小蘇打混合攪拌成糊狀，再用這個(gè)糊刷牙，堅(jiān)持一段時(shí)間就能看到牙齒顏色明顯改善。

開(kāi) 胃 健 食

生姜味辛性溫，有防逆止嘔的功效。如胃氣不和，服姜汁能輔助進(jìn)食。

醒 酒

宿醉很難受，可以在熱姜湯里加入適量蜜糖服用。這樣能加速血液流通，消化體內(nèi)酒精以緩解酒醉。

泡 腳

生姜水泡腳可適當(dāng)加點(diǎn)鹽，能有效祛風(fēng)驅(qū)寒，減輕風(fēng)濕癥狀。還能改善睡眠，奔波一天，給你一夜安眠。

治 療 感 冒

蒜和姜一樣，也能有效治療傷寒感冒。取適量蒜和冰糖水煮，熬好喝下，比吃感冒藥還有效!

治肩部肌肉酸痛

把蒜及等量的生姜搗碎研細(xì)，和入一些面粉，用布包好，敷于患處，能夠有效緩解肩部勞損疼痛。

驅(qū) 蟲(chóng)

患絳蟲(chóng)、十二指腸蟲(chóng)及蟯蟲(chóng)的患者，可將30克蒜搗碎后，包在糯米紙里服下。注:胃腸不好者慎用。

緩解蚊蟲(chóng)叮咬

將蒜切成薄片，直接貼于被咬傷處，不過(guò)情況嚴(yán)重還是要及時(shí)就醫(yī)。

促 進(jìn) 消 化

蔥的增香提味作用自不必說(shuō)，但最重要的是蔥能促進(jìn)消化液的分泌，可幫助消化，增進(jìn)食欲。而且大蔥對(duì)改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等也有不錯(cuò)的功效。

殺 菌

蔥里含有一種辣素，就是這個(gè)成分有殺菌作用。另外，蔥還含有揮發(fā)性精油，這種精油也有較強(qiáng)的殺菌作用。

解 毒 調(diào) 味

大蔥味辛，性微溫，具有解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱等濕毒、熱毒問(wèn)題。

發(fā) 汗 散 熱

大蔥能夠刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱的作用。感冒老是不出汗的時(shí)候可以試試這個(gè)方法。

養(yǎng) 花

如果家里有水培植物，可以在水里加入少許鹽，這樣植物生長(zhǎng)更茂盛，花期也能更長(zhǎng)。

防 油 飛 濺

油炸食物的時(shí)候最怕油星飛濺，這時(shí)候就能放點(diǎn)鹽到鍋里，不僅油不到處濺了還能提香。

防止洗衣脫色

有些衣服清洗的時(shí)候會(huì)脫色，特別是牛仔類的，洗衣服的時(shí)候放點(diǎn)鹽，能有效減少衣物脫色。

去 除 茶 垢

茶泡的時(shí)間過(guò)久，倒掉后杯壁上就會(huì)留下一層黃色的污漬，取少許鹽抹在污漬處，輕輕一抹，就可以把污漬輕松去除。

快 速 解 凍

鮮肉冰凍后難解凍，把它放在水里，然后撒少許鹽，就能加速解凍，還可以保持肉質(zhì)的新鮮。

解 腥 除 膻

烹飪魚(yú)肉、羊肉時(shí)最頭疼的就是腥味與膻味的祛除。做此類菜時(shí)，適當(dāng)用醋，可去腥味和膻味。

防 黑 防 腐

一些蔬菜在炒制時(shí)顏色會(huì)變暗，例如在烹制茄子時(shí)加少許醋能使茄子顏色不變黑。在存放某些肉制品中添加一點(diǎn)醋還能防止其腐敗變質(zhì)。

減 辣 添 香

在烹調(diào)菜肴時(shí)如感覺(jué)太辣可加少許醋，辣味即可減少。在烹調(diào)菜肴時(shí)加少許醋能使菜肴減少油膩增加香味。

去污保光澤

醋和鹽的混合液去污效果很好，用醋清潔玻璃、銅器、瓷器等，不僅干凈，還能保持其光澤。

護(hù) 膚 護(hù) 發(fā)

用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些營(yíng)養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。用醋洗頭，可以令頭發(fā)飄順，更容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。

消 除 疲 勞

洗澡時(shí)，可在水中放點(diǎn)醋，浴后會(huì)使肌肉放松，疲勞消除，皮膚光滑。

不看不知道，一看嚇一跳

這些佐料不用的時(shí)候

就被遺忘在廚房的卡卡角角

現(xiàn)在曉得它們的作用有多大了吧