下一頓吃什么
是人生最難選擇的問題
雖然廣州每天都有新店開業(yè)
還是總感覺沒有值得打卡的地方
真憂傷
今天就給你們推薦一家
感受下真正的東南亞風味
肥豚肉骨茶
Bak-Kut-Teh
肉骨茶是一種新馬兩地的一種平民化飲食方式，相傳是華人初期到南洋創(chuàng)業(yè)時，為了治病祛寒，用當歸、杞、黨參等藥材來熬煮出來的骨頭湯，隨著不斷改進就成了當?shù)刂拿朗场叭夤遣琛薄?/span>
▲店內(nèi)裝修算不上別致，但也別有一番風味。
特級龍骨肉骨茶
特級龍骨肉骨茶！排骨的鮮味搭配藥材、胡椒，令湯汁香濃美味，排骨很大的一份，吃起來肉質(zhì)并不粗糙，沾上微辣的秘制醬油，伴著白飯吃十分過癮。用油條蘸著濃郁的骨湯吃，享受湯汁引爆你的味蕾。
炭燒榴蓮
店里的明星招牌，在這里炭燒榴蓮的受歡迎的程度并不遜色于肉骨茶，很多人晚上打車都要來吃這“臭味沖天”的炭燒榴蓮。
新鮮烤出來的榴蓮，在口腔里暖暖的，好甜糯，有一種清新的感覺。這個炭燒榴蓮果然好單純好不做作，跟外面那些妖艷榴蓮好不一樣！
海南雞飯
比較符合廣東人的口味，肉質(zhì)嫩滑，骨頭里還有少許血絲的那種，如果覺得太生接受不了的，也可以單點姜黃飯，味道很香，炒得也比較很干爽。
海鮮叻沙
用料十分足，上面是滿滿的海鮮，下面用粉和面打底，很特別的一道菜?？о恫粫苤兀挥行┰S辛辣。至于湯底是加了不少椰漿和香料，你可以青檸汁擠上去，會變得清甜。
黑胡椒蟹
▼一上桌就噴火，十分搶眼
煲底是黑胡椒汁，饅頭可以蘸著汁水來吃。蟹肉新鮮緊實，黑胡椒汁都滲透到蟹肉里面去，很入味，麻辣麻辣的。
烤魔鬼魚
魔鬼魚在馬來西亞是一款當?shù)孛朗承〕?，做法和腌制的方法有很多，這里是用烤制的方式。把魔鬼魚處理干凈后，在魚皮表面涂滿辛辣三巴醬和秘制魚子醬，然后墊在芭蕉葉上烤。
魚皮會烤得很焦，很脆，味道比較濃。真正的美味，是魚皮層下柔嫩細滑的魚肉，滿滿都是膠原蛋白，連骨頭都可以吃，比較脆軟，醬味也十分濃郁。
飯后甜點
▼咖椰黃油烤土司
烤得香脆的全麥吐司里面夾著自制的咖椰醬和黃油片，有雪糕般的口感，味道也是很棒！
▼大樹菠蘿焦糖燉蛋
上面比較深的黃色的是菠蘿蜜醬，比較香甜嫩滑。
▼榴蓮雪葩
一入口就已經(jīng)被心都給融化，榴蓮味十足，都快趕上澳門莫義記的出品了，夏天必點！
地址：文明路36-48號精彩大廈首層（就在消防總局的對面）
人均：55元
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