隨著生活條件的改善，
吃的東西也越來越豐富。
多年來人們與三高抗爭，難分勝負。
但就在我們與“三高”爭得你死我活的時候，
“第四高”悄然而至，它更兇更狠，
甚至超越糖尿病的發(fā)病率，
那就是高尿酸。
不少網(wǎng)友曾這樣抱怨：
我只是尿酸高，怎么卻感覺身體被掏空？
那你有沒有想過，
這可能是因為你的腎出了問題？
這可不是空穴來風，
長期高尿酸對腎臟的影響可是real real real大的！
65歲的孫先生，有痛風病史16年，每年發(fā)作5-6次，發(fā)作時服用止痛藥物后好轉。
前不久，孫先生體檢時發(fā)現(xiàn)腎功能異常，醫(yī)生全面評估后確診為尿酸性腎病，病根就在尿酸高。這個結果讓孫先生很吃驚，他怎么也想不明白，自己沒有重視的高尿酸，竟然給他帶來了腎臟疾病。
高尿酸血癥或高尿酸尿癥，均可使尿酸在腎組織沉積，導致腎損害，稱為尿酸性腎病，通常稱為痛風腎病。臨床表現(xiàn)可有尿酸結石，小分子蛋白尿、水腫、夜尿、高血壓、血、尿尿酸升高及腎小管功能損害。
近年來，隨著人們生活水平的提高、飲食結構及方式的改變等因素，我國的高尿酸血癥、痛風發(fā)病率迅速攀升，年輕化趨勢愈加顯現(xiàn)。
是長期嘌呤代謝障礙致尿酸生成增多及(或)尿酸排泄減少所致的一種代謝性疾病。
國際上將高尿酸血癥（HUA)的診斷標準定義為血尿酸水平男性>420umol／L(7 mg／d1)，女性>357umol／L(6 mg／d1)，未發(fā)作痛風的HUA稱為無癥狀HUA。
專家指出，高尿酸血癥危害是潛在的、持續(xù)性的，它是導致慢性腎病、冠心病、腦卒中等疾病的獨立危險因素，也是痛風的最主要病因。
痛風作為一種現(xiàn)代生活病，發(fā)作起來讓人痛不欲生，不僅會引起關節(jié)畸形，還可損傷腎功能，誘發(fā)和加重高血壓、心血管疾病。
一般認為，高尿酸血癥和痛風患者的膳食原則為禁用高嘌呤食物，限制嘌呤飲食，減少外源性核蛋白，以降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出。
高嘌呤食物：
每100g食物含嘌呤150~1000mg
中等嘌呤食物：
每100g食物含嘌呤50~150mg
低嘌呤食物：
每100g食物含嘌呤<50mg
含嘌呤最多的食物（此類食品禁止食用！）：動物肝、腦、腎、牛肚、羊肚、沙丁魚、鳳尾魚、魚籽、濃肉湯、濃肉汁、肥肉。
含嘌呤較多的食物（此類食品嚴格控制用量。）：扁豆、干豆類、鯉魚、鱸魚、貝殼類水產(chǎn)品、豬肉、牛肉、牛舌、鴨肉、鵝肉、羊肉、兔肉、鰻魚、鱔魚、雞湯。
含嘌呤較少的食物（此類食品適量食用。）：蘆筍、花菜、四季豆、青豆、鮮豌豆、菠菜、蘑菇、火腿、青魚、鮭魚、雞肉、火腿、麥片、麥麩面包。
含嘌呤較少的食物（此類食品推薦食用。）：蛋類、牛奶、水果、茶、蜂蜜、玉米、精制谷物、蔬菜類（卷心菜、白菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、南瓜）。
除此之外，不能只看嘌呤含量，而忽視了飲食總量，控制熱量攝入也具有降低尿酸和減少痛風發(fā)作的作用。
研究表明，肥胖人群如堅持每日飲食總量控制在1600kcal/d，3個月后平均血尿酸水平可降低將近20%。
此外，除了控制攝入，還要加大排出，因此每日多喝白開水，促進尿酸的排泄！注意是白開水，而不是果汁飲料。
最后，
別再喝酒了！
來源：青島西海岸新區(qū)中心醫(yī)院
