飲食注意:
飲食中食物應多種多樣,包含谷類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等,多樣化食物能滿足身體對各種營養(yǎng)的需要。
多吃谷類和蔬菜瓜果,從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營養(yǎng),并能獲取身體所需的能量。從蔬菜中能獲得維生素A、B、C、多種礦物質(zhì)和膳食纖維。
多喝水,充足的水分能減少膀胱和尿道細菌感染的機會,能使糞便軟化、易排,防止便秘的發(fā)生。
應少吃含高脂肪的食物,特別是含高脂肪及高膽固醇的食物。
食譜推薦:
1、豬腎湯:取豬腎一個、核桃肉30g、山萸肉10g。將豬腎筋膜去除,加入清水600毫升、鹽5g、生姜三片,煮沸約半小時即可,食腎喝湯。
2、枸杞肉絲:取枸杞子30g、瘦肉150g。加入清水500毫升、鹽少許。合煮約20分鐘,吃肉喝湯。
3、杜仲羊腎湯:取杜仲20g、羊腎2個,羊腎筋膜去除,加入豬骨湯600毫升、生姜五片、鹽5g,沙煲沸約60分鐘,分2次飲用。
4、二山粥:取山藥30g、山羊腎一個、粳米80g、生姜川片、清水1200毫升,煮15-30分鐘,加入食鹽少許調(diào)味。
5、烏豆狗肉湯:取烏(黑)豆100g、狗肉半斤、生姜20g,加入清水1500毫升、食鹽少許,合煲約60-90分鐘,喝湯食肉。
6、三黃湯:取三黃雞一只、當歸15g、黃芪20g、加入清水及食鹽少許,合燉一個半小時左右,食肉渴湯。
7、天麻毛豆羹:取毛豆子400g,豬腦花60g,明天麻12g,味精1g,黃酒10 g,水淀粉6g,精鹽3g。毛豆子磨汁;豬腦花去凈血筋、洗凈,用刀劃成4瓣;明天麻洗凈、剁成細粒,再用沸水發(fā)漲。清水煎明天麻幾沸,加入毛豆?jié){汁、豬腦花燒開,加入味精、黃酒、精鹽,水淀粉勾芡即成。益氣咀,補腦髓。佐餐,2次/d。連服4日為1個療程。
8、豆腐魚頭湯:鯉魚頭1個,豆腐200g,芡實25g,芹菜少許,蔥、姜、精鹽、麻油適量。將鯉魚頭洗凈切小塊,入湯鍋內(nèi),加入蔥、姜,加水煮沸后去泡沫。芡實在熱水中浸軟去皮,入湯鍋內(nèi),放入豆腐,加鹽調(diào)味,淋麻油,入芹菜少許,稍煮即成。滋養(yǎng)健腦。