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婦女圍絕經(jīng)期飲食調(diào)理
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有粉絲提出處于圍絕經(jīng)期,身體出現(xiàn)一些不適,想了解一下可以如何調(diào)理,我們來(lái)學(xué)習(xí)一下。

圍絕經(jīng)期

指婦女絕經(jīng)前后的一段時(shí)期;包括臨床特征、內(nèi)分泌學(xué)及生物學(xué)開(kāi)始出現(xiàn)絕經(jīng)趨勢(shì)的跡象(40歲左右)。

也就是卵巢功能衰退的征兆,圍絕經(jīng)期婦女只有少部分,能通過(guò)神經(jīng)內(nèi)分泌的自我調(diào)節(jié),達(dá)到新的平衡而無(wú)自覺(jué)癥狀。

圍絕經(jīng)期綜合征是指婦女在絕經(jīng)前后的一段時(shí)期內(nèi),出現(xiàn)月經(jīng)紊亂、烘熱汗出、五心煩熱、頭暈耳鳴、心悸失眠、煩躁易怒、腰酸骨楚、皮膚麻木刺癢或有蟻爬感、記憶力下降、浮腫便溏甚或情志異常等與絕經(jīng)有關(guān)的癥狀。

圍絕經(jīng)期食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

圍絕經(jīng)期婦女初期可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量時(shí)多時(shí)少,再加上女性本身的生理特點(diǎn),可能會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,間或會(huì)出現(xiàn)思考能力和記憶力下降的現(xiàn)象。

此時(shí)尤其要注意多食用一些含鐵豐富的食物如豬肝、海帶、黑木耳、雞、魚(yú)、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等;

同時(shí)要注意多食用一些含維生素C豐富的蔬菜與水果,將有利于提高鐵的吸收率。

另外,女性圍絕經(jīng)期很容易出現(xiàn)缺鈣,因此在平常飲食中要多食用一些含鈣豐富的食物如乳類及其制品、豆類及其制品以及蝦皮、海帶、核桃仁、香菜、菠菜等食物;

為了提高鈣的吸收率,可適當(dāng)補(bǔ)充維生素D??啥嗯湫┦眍愂称?,以防便秘。

避免高鹽飲食,每天不能超過(guò)6g鹽,注意適當(dāng)補(bǔ)充鉀和鈣,可每天早晨和睡前飲一杯熱鮮牛奶。

多吃綠色或黃色的各種蔬菜、水果。值得一提的是現(xiàn)代植物性雌激素研究發(fā)現(xiàn),可用大豆異黃酮緩解婦女圍絕經(jīng)期綜合征。

腎陰虛證藥膳
01
主要癥候

絕經(jīng)前后,月經(jīng)紊亂,月經(jīng)提前,量少或量多,或崩或漏,經(jīng)色鮮紅;

頭暈?zāi)垦?,耳鳴,頭部面頰陣發(fā)性烘熱汗出,五心煩熱,腰膝酸痛,足跟疼痛,或皮膚干燥、瘙癢,口干便結(jié),尿少色黃;

舌紅少苔;脈細(xì)數(shù)。

治法:滋養(yǎng)腎陰,佐以潛陽(yáng)。

02
清蒸杞甲魚(yú)

原料:甲魚(yú)1只,枸杞子15g。

做法:先將甲魚(yú)去內(nèi)臟洗凈,再將枸杞子放入甲魚(yú)腹內(nèi),加蔥、姜、蒜、鹽、糖等調(diào)料少許,放鍋上清蒸,待熟后食肉飲湯。

功能:滋補(bǔ)肝腎。

甲魚(yú)益氣補(bǔ)虛,滋陰養(yǎng)血,枸杞子性味甘平,滋肝益腎。

故凡肝腎虧損,陰虛內(nèi)熱,虛勞骨蒸等,可作補(bǔ)虛食療之品。

03
生地黃精粥

原料:生地黃30g,黃精(制)30g,粳米30g。

做法:先將前兩味水煎去渣取汁,用藥汁煮粳米為粥,早晚服。食時(shí)可加糖少許。

功能:滋陰清熱,補(bǔ)氣養(yǎng)血。生地黃甘寒,滋陰清熱,黃精甘平,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)心肺,安五臟,填精髓,助筋骨。

凡諸因所致陰陽(yáng)氣血不足者,都可服食。

04
鮮百合湯

原料:鮮百合50g,棗仁15g。

做法:先將百合用清水浸一晝夜,棗仁水煎去渣取汁,將百合煮熟,連湯服用。睡前服之為宜。

功能:清心滋陰安神。百合清心安神,養(yǎng)臟益智,棗仁養(yǎng)心安神。本品補(bǔ)益而兼清潤(rùn),補(bǔ)無(wú)助火,清不傷正。

內(nèi)有虛火之人宜食之。

腎陽(yáng)虛證藥膳
01
主要癥候

經(jīng)斷前后,經(jīng)行量多,經(jīng)色淡黯,或崩中漏下;

精神萎靡,面色晦黯,腰背冷痛,小便清長(zhǎng),夜尿頻數(shù),或面浮肢腫;

舌淡或胖邊有齒印,苔薄白,脈沉細(xì)弱。

治法:溫腎扶陽(yáng)。

02
二仙燒羊肉

原料:仙茅15g,淫羊藿15g,生姜15g,羊肉250g,鹽、食油、味精各少許。

做法:先將羊肉切片,放砂鍋內(nèi)入清水適量,再將仙茅、淫羊藿、生姜用紗布裹好,放入鍋中,文火燒羊肉爛熟,入佐料即成。

食時(shí)去藥包,食肉飲湯。

功能:溫補(bǔ)腎陽(yáng)。二仙溫腎陽(yáng);羊肉性甘溫,有補(bǔ)益精氣的作用。全方既能溫陽(yáng)散寒,又健脾益氣。

凡下焦虛寒者即可服食之。

03
枸杞羊腎粥

原料:枸杞子30g,羊腎2對(duì),羊肉250g,蔥1莖,五味佐料適量,粳米50g。

做法:將羊腎去膜洗凈,羊肉切塊。枸杞子、羊腎、羊肉并入佐料,放入鍋中同煮湯,或下米成粥。晨起作早餐食用。

功能:補(bǔ)腎助陽(yáng),填精益髓。枸杞子滋腎填精,羊肉甘熱,補(bǔ)虛勞,益氣血,加入羊腎旨在補(bǔ)腎助陽(yáng)。

凡大病、久病、五勞七傷而引起的腰膝酸軟、神疲乏力者,即可服食此粥,以促其早日康復(fù)。

腎陰陽(yáng)俱虛證
01
主要癥候

經(jīng)斷前后,月經(jīng)紊亂,量少或多。乍寒乍熱,烘熱汗出,頭暈耳鳴,健忘,腰背冷痛;舌淡,苔薄,脈沉弱。

治法:陰陽(yáng)雙補(bǔ)。

02
二仙燉羊肉

原料:仙茅15g,淫羊藿15g,巴戟天15g,枸杞子15g,當(dāng)歸15g,鹽黃柏5g,鹽知母5g,生姜15g,蔥15g,胡椒粉3g,羊肉250g,鹽、食油、黃酒、味精各少許。

做法:先將羊肉切片,放砂鍋內(nèi)入清水適量,再將仙茅、淫羊藿、當(dāng)歸、鹽黃柏、鹽知母紗布裹好,放人鍋中,文火燒羊肉爛熟,入佐料即成。

食時(shí)去藥包,食肉飲湯。

功能:溫補(bǔ)腎陽(yáng)。二仙、巴戟天、枸杞子溫腎陽(yáng);當(dāng)歸養(yǎng)血和血;知母、黃柏滋腎堅(jiān)陰;羊肉性甘溫,有補(bǔ)益精氣的作用。

全方共奏陰陽(yáng)雙補(bǔ)之功。

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1:仙茅

2:羊肉

3:淫羊藿

4:枸杞

5:地黃

聲明

醫(yī)家講求“辨證施治”,人人“證”皆不同。本公眾號(hào)所載內(nèi)容為探討學(xué)習(xí)之用,不構(gòu)成用藥建議,如有需求,請(qǐng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

參考文獻(xiàn)

(1)圍絕經(jīng)期食療藥膳養(yǎng)生保健 王愛(ài)華 龐保珍 龐慧卿 龐清洋 光明中醫(yī) 2014 年 11 月第 29 卷第 11 期

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