香菇L808主要特征特性
香菇品種L808其突出特點是，栽培周期長，出菇期長，菇形圓正、菌蓋厚、菇質致密，菌蓋吸水后變化不明顯，貨架期長，適宜鮮銷，干物質含量高，干菇重∶濕菇重=1∶(7～8);市場售價高，鮮菇售價比L087、856、939及9608等品種平均高1元/kg，深受各級經銷商及消費者青睞;總產量較高，出菇結束后菌棒收縮明顯，且爛棒較少;早春接種，帶袋越夏，秋冬春出菇;較耐高溫，是春季延后、秋季提前出菇的好品種，充填了當?shù)仵r香菇銷售季節(jié)空檔;即使在溫度最高的7-8月，只要有5d以上日最高溫度25℃以下的持續(xù)降溫及6℃以上溫差，配合相應管理措施，也可很快出菇，因此基本可做到周年出菇。L808自2008年在駐馬店示范推廣以來，栽培規(guī)模迅速擴大，2011年該品種栽培量占全市秋栽保鮮菇栽培總量的60%以上?，F(xiàn)將其主要生物學特性及周年栽培技術介紹如下。
香菇L808主要特征特性
孢子印白色;菌絲粗壯濃白;子實體單生，中大葉型，半球形;菌蓋直徑4.5～7cm，深褐色，菌蓋表面叢毛狀鱗片明顯，呈圓周形輻射分布;菌肉白色，致密結實不易開傘，厚度在1.5～2.2cm;菌褶直生，寬度4mm，密度中等;菌柄長約1.5～6cm，粗1～2.5cm，溫度較高時，蓋小柄長，菌柄上細下粗，而溫度較低時，蓋大柄短，菌柄下細上粗，基部圓頭狀;菇蕾初現(xiàn)時形似“假菇”，子實體發(fā)育時，先長菌柄，后長菌蓋，同時菌柄變細。
菌絲生長溫度范圍為5～33℃，菌齡90～120d，最長可達210d。出菇溫度為12～28℃，最適出菇溫度為15～22℃;菇蕾形成期需6℃以上的晝夜溫差刺激，屬中高溫型菌株。春、秋季出菇為主，冬、夏季也可出菇。轉色適宜時，菇潮明顯。
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