說到餅,大約是
全國各地穿梭毫無障礙的一種美食
不管坐標是哪座城市
只要餓,就能分分鐘
給你變出五花八門的特色餅攤兒
在大廠
餅也是大家餐桌上的常見美食
肉餅、燒餅、春餅......
想想口水都hold不住了!
京東肉餅
京東肉餅名揚遐邇,那可不是蓋的。它是地道的北方風味,曾受到乾隆的稱贊。大廠的京東肉餅以牛羊肉為餡,剛出鍋的京東肉餅肉爛如豆腐,清香四溢。烙餅更是講究“三翻六轉七十二提溜”,最終打造了薄如綿紙的餅皮。別看小小肉餅卻也是眾多文人墨客的最愛!
推薦店家:
大麻七飯莊坐標:大廠縣夏墊鎮(zhèn)102國道北側
京東肉餅總店坐標:大廠縣夏墊鎮(zhèn)金鼎御園小區(qū)正對面
芝麻燒餅
大廠的芝麻燒餅那是相當有名氣,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村都普遍開有燒餅鋪。大廠的芝麻燒餅個大、層多、醬厚、芝麻勻。一般是特制土爐灶,先烙后烤,火候勻,烤熟之后呈鼓包狀,趁熱食用, 外酥里軟,醬香芝麻脆。
牛肉燒餅
總感覺燒餅是能給人驚喜的食物,同一款燒餅加入不同的餡,便是不一樣的美味。牛肉燒餅,剛出爐時外焦里嫩,內里是牛肉餡,既保留了牛肉原有的香味,又突出了燒餅的酥脆,咬上一口,真是棒極了~
推薦店家:
御涮苑早點早餐:大廠城關榮華市場
春餅
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一?,F(xiàn)在它已經(jīng)成為了很多人餐桌上常見的美食。備上各式小菜、炒菜、肉類,吃春餅時按照自己的喜好填滿餅皮。筋道十足的餅皮,卷著自己愛吃的小菜,酸甜咸香,任意搭配便是一道精品~
推薦店家:
姥姥家春餅:大廠孔雀城英國宮底商
卷餅
卷餅是人們經(jīng)常享用的美味,它的制作雖然簡單,要保證味道受歡迎那可是不太容易。餅要烙至兩面金黃微焦,香酥中帶著韌勁,才算是剛剛好。這餅屬于一款百搭的美食,各種餡料都可以和它碰撞出不一樣的美味。卷上爽口的蔬菜,鮮香入味的肉類、滑嫩柔軟的雞蛋......每一口都有驚喜~
推薦店家:
鮮糧卷餅王:大廠夏墊商業(yè)街大廠高級實驗中學東10米
煎餅
煎餅幾乎是一款遍布在街頭巷尾的美食。一個鏊子、一勺面、一個雞蛋,攤煎餅的師傅一會兒就能做好一個熱乎乎、香噴噴的煎餅。厚厚的煎餅裹著薄薄的脆皮,刷上甜面醬和辣醬,放上一片生菜,一口咬下,多重美味在嘴巴里相遇,匯集成為一個字,香!
推薦店家:
董記煎餅涼皮:大廠縣城關現(xiàn)代幸福城小區(qū)底商
餅這種質樸又接地氣的東西
無論什么吃法
都讓人沒辦法拒絕啊
大家知道什么好吃的餅
也可以在留言區(qū)分享給其他小伙伴哦~
編|北北
審核|李陽陽
轉載來源|北京旅游、大眾點評、濟南市旅游發(fā)展委員會