繁華的廣藏市場(chǎng)美食街
和親愛(ài)的小雅同學(xué)坐了一個(gè)多小時(shí)的飛機(jī)來(lái)到韓國(guó)的首都--首爾,飛機(jī)上的餐食真是不敢恭維,再加上航班延誤,我們倆已經(jīng)餓得前心貼后心了。出了首爾的金浦機(jī)場(chǎng)后我們直奔位于江北區(qū)鐘路的廣藏市場(chǎng)。
繁華的鐘路是首爾的傳統(tǒng)購(gòu)物中心,這里有東大門市場(chǎng)、仁寺洞,還有依舊保持著昔日風(fēng)味的廣藏市場(chǎng),廣藏市場(chǎng)目前是首爾市內(nèi)規(guī)模最大的市場(chǎng),好像也是韓國(guó)最大的,它的起源可以追溯到1904年,距今已有百年的歷史了。市場(chǎng)內(nèi)有三分之一的商戶經(jīng)營(yíng)衣飾、布料等,這里還是首爾量身訂造韓服的集中地。其余商戶就是螺鈿漆器、廚房用品、蔬果、海產(chǎn)品、肉類、結(jié)婚禮品、祭祀用品等。在市場(chǎng)中心地帶,更聚集了售賣各種地道韓式小吃的攤販,這兒的食物經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,氣氛親民,感覺(jué)特別的接地氣。
這是我們選的第一家攤位,先來(lái)試試紫菜包和辣炒年糕。
在韓劇中經(jīng)常見(jiàn)到的辣醬炒年糕,它的口感軟糯嫩滑、味道微甜香辣。
沒(méi)敢多點(diǎn),先在這家嘗這倆樣。得留點(diǎn)肚子去吃其他好吃的呢。
我們被這個(gè)電動(dòng)的石磨吸引了。
除了綠豆煎餅,還有好多種煎餅和煎蔬菜。
廣藏市場(chǎng)的美食攤位基本上都是大姐或者阿姨們?cè)诮?jīng)營(yíng)著,這些姐姐個(gè)個(gè)都特麻利,又會(huì)做、又會(huì)說(shuō)的。
食客們面對(duì)著大大小小的不銹鋼盆在吃什么呢?
大家在吃“拌飯”。
拌飯除了泡菜,還有生菜、蕨菜、黃豆芽、韭菜、垂盆草......一眼望去有紅,有綠的、還真好看。
拌飯的菜很豐富,想吃什么可以自己放。
也可以讓老板娘弄個(gè)標(biāo)配,每樣都放點(diǎn)。
拌飯用的飯是大米和大麥米混合的二米飯。
點(diǎn)拌飯贈(zèng)一碗香濃的大醬湯。
除了剛才介紹的小吃,廣藏市場(chǎng)里還有很多賣海鮮的攤位,新鮮的海鮮可以直接片片刺身吃。
各種韓式年糕
韓式炒粉條
鹵豬皮
鹵豬舌、豬腳、肘子、豬頭肉、豬耳朵
紅彤彤的燉豬雜
米血腸是韓國(guó)有名的風(fēng)味小吃,米腸是將豬腸中最細(xì)嫩的部分處理后,將蔬菜、糯米、粉絲、豬血等灌入豬腸中,與豬肝、豬肺等一起蒸制而成。吃的時(shí)候,沾著椒鹽。從它面前經(jīng)過(guò)的時(shí)候能聞到它濃烈的香氣。
大鍋里煮著豆腐皮和蘿卜
海鮮豆腐鍋
這里普通的小吃基本上都在5000韓幣上下,合人民幣大概28元左右。
忙碌的老板娘們也是市場(chǎng)里的一道風(fēng)景。
老板娘在做泡桔梗
除了美食攤位這里還有賣蘆薈和仙人掌的攤位
小食品店
#雅貓韓國(guó)全南游#在弘益大學(xué)附近的一個(gè)小巷子里無(wú)意中發(fā)現(xiàn)一家Hello kitty主題咖啡館
2012-09-11
#雅貓韓國(guó)全南游#弘益大學(xué)附近充滿著小文藝的氣息,這有很多精品店、咖啡館、畫廊。這張街邊擺著的蒼井優(yōu)的素描畫得真像,畫里還映著@夕小雅的影子呢!聽(tīng)起來(lái)怎么有點(diǎn)......
2012-09-11
#雅貓韓國(guó)全南游#在平和傳統(tǒng)吃當(dāng)代的小吃。豆?jié){冷面、綠豆煎餅、辣白菜豆腐餡的餛飩.
2012-09-11
#雅貓韓國(guó)全南游#北京機(jī)場(chǎng)流量管控,在飛機(jī)上睡了一覺(jué)。醒了,飛機(jī)沒(méi)動(dòng)地兒。晚了一個(gè)多小時(shí),終于到首爾了,機(jī)場(chǎng)的推車上都是韓星,韓流來(lái)襲嘍~
2012-09-11
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