今天的奶油南瓜濃湯是清涼咸味兒的，非常適合炎熱的夏季。煮好后的南瓜湯加少許鹽調(diào)成咸味，喜歡胡椒味道的話也可以加少許糊椒粉。您可以趁熱喝，也可以放入冰箱冷藏后再喝。喝之前加適當(dāng)?shù)逃停兜谰妥兊煤苋岷秃苣滔銤庥衾?！夏天流汗比較多，咸味兒的南瓜湯可以幫助補(bǔ)充體內(nèi)流失的鹽份，同時(shí)營養(yǎng)豐富，實(shí)在是推薦推薦哈。
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)；含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；牛奶含有人體成長發(fā)育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有 20種，其中有8種是人體本身不能合成的，它們稱為必需氨基酸。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料。
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