陽臺種菜：樓房90%都被封閉，北方的封閉陽臺冬天要比夏天更好種花種菜。 夏天太陽的斜角小，照不到室內(nèi)，冬天就不同了，太陽斜角大，室內(nèi)充滿陽光，除了茄果類不好種， 其他葉類蔬菜都能種！南方的冬季更是可以種！為什么如今很多人陽臺種菜呢？
陽臺種菜 20個理由
1.隨著環(huán)境污染的加劇，很多農(nóng)田土地遭污染嚴(yán)重，消費者有可能吃到含有重金屬污染土地種出的蔬果，重金屬殘留體內(nèi)無法排出，對身體是一大傷害。 想想都有點怕。
2.蔬菜來源不明，安全無法保障。
3. 市場上的蔬菜常有農(nóng)藥過量問題，自己種菜，沒有農(nóng)藥殘留。 有一次小路買的小白菜，看著很新鮮，菜心處居然很多藍(lán)色的物體。那是農(nóng)藥啊，居然洗都沒有洗干凈就拿來賣了！
4.不明確之有機(jī)蔬菜認(rèn)證制度，消費者?；ㄔ┩麇X，卻未買到真正的有機(jī)蔬果。
5.市售有機(jī)蔬菜價格那個貴啊，真正是青菜貴過肉價錢，但重點是：買到的不見得是真的有機(jī)蔬果！
6.居家種菜，不用出門，自家陽臺頂樓就是菜園，照顧方便容易，在家用盆子種菜，比較不會長菜蟲，也較不會長一堆雜草難清理。
7.自己種菜，健康、休閑、養(yǎng)生、空間利用、綠化環(huán)境，增加居家生氣蓬勃，節(jié)能減碳，為地球環(huán)保盡心力；蔬菜種子相當(dāng)便宜，自己種菜，也能省錢。
8.居家種菜，現(xiàn)采現(xiàn)炒鮮美味，營養(yǎng)最多，好口感有別于冷凍蔬菜。
9. 根據(jù)研究，蔬菜水果自采收后，其含之各種營養(yǎng)成份，便隨著時間而流失，蔬菜多放一天，營養(yǎng)幾乎就少掉一半；故能自己種菜，現(xiàn)摘現(xiàn)吃，是攝取蔬菜營養(yǎng)的好方法。
10.缺蔥缺蒜缺九層塔調(diào)味，陽臺現(xiàn)拔就有，方便新鮮。
11.廚余回收，制作有機(jī)肥，環(huán)保營養(yǎng)不浪費，一舉數(shù)得。
12.全球暖化，氣候異常，各地常常不是多雨，就是干旱，造成缺糧危機(jī)，自己種菜，或許在不久的將來，不只是一種健康休閑活動，更是保命的技能。全球暖化，造成海平面上升，沿海土壤鹽化，耕作面積減少，也將造成菜價波動更為明顯，自己種菜，亦能減少菜價波動的風(fēng)險。
13.居家陽臺頂樓高處種菜，較不會孳生菜蟲等問題，提高植栽成功率，居家種菜，比起在農(nóng)田栽種，較不用辛苦抓菜蟲。
14. 植栽置于陽臺上 , 日照充足，但植栽又不會整日曝露于陽光下，陽臺種菜，自然配合陽光日照時間，又可吸收早晨露水，種花種菜質(zhì)量好，增加成功率。
15. 親子種菜教育體驗，互動更密切，藉由種菜的過程中，讓小孩了解農(nóng)夫種菜的辛苦，進(jìn)而愛物惜物不浪費。
16. 以大自然為師，了解更多知識及大自然的奧秘，育教娛樂，修身養(yǎng)性。
17、藉由種菜過程的搬土、修剪、施肥、澆水、蹲下、站起…等動作，可訓(xùn)練老年人手腳及腰的大小肌肉運動，獲得情緒、認(rèn)知、體能、創(chuàng)意及精神各方面的健康發(fā)展（園藝治療），不管對老年人或壓力大的年輕人，都是健康抒壓的好方法。
18、在家使用菜盆種菜，不管水源、土壤或肥料，都能自己選擇及控制，可以選擇質(zhì)量較好的有機(jī)栽培土及有機(jī)肥料來種植蔬菜，也不怕因田里土壤過硬，造成蔬菜生長不良的問題。
19、利用陽臺空間種菜，自然配合陽光日照時間，又可吸收早晨露水，種花種菜質(zhì)量好，增加居家綠意。（南北向陽臺植栽較理想）。
20、自己種的菜，是獨一無二的，外面絕對買不到！自家種的菜好吃，跟有沒有農(nóng)藥關(guān)系不大，有農(nóng)藥殘留的菜吃了對身體不好，但不會影響口感，除非農(nóng)藥真的多到聞得出來。自己種出的菜即健康綠色環(huán)保又有益身心。
