把剩米飯抹上烤肉醬，用煎肉的方法處理剩米飯，讓剩飯不再是剩飯。
用餅鐺煎制出來的米團(tuán)應(yīng)該叫米餅了，建議有烤箱的朋友用烤箱來做。如果用烤箱的話，米團(tuán)里面可以夾上肉餡或蔬菜餡，邊烤邊抹烤醬。呵呵，這樣烤制出來的米團(tuán)是極具誘惑力的。
材料：烤肉醬、剩米飯
做法：
1、把米飯盛到保鮮膜上，壓實(shí)。
2、把米飯團(tuán)成米團(tuán)，攥緊。
3、餅鐺上倒少許油，加熱。
4、把米團(tuán)碼在餅鐺里，輕輕按扁，慢慢煎制。
5、煎制兩面金黃后，兩面抹上烤肉醬，口味根據(jù)個人喜好酌情掌握。
