大蒜，幾乎人人都吃吧，雖然生吃大蒜會(huì)讓嘴有異味，但是還是會(huì)有一些人忍不住吃！大蒜的營養(yǎng)十分富，不僅可以用來炒菜加熱調(diào)味，而且還能殺菌，預(yù)防癌癥！但是你知道大蒜跟一種東西是一定不能一起吃的，否則后果會(huì)非常嚴(yán)重，輕則食物中毒洗胃，重則直接要了人命！醫(yī)生告誡：大蒜不能和這“4種食物”一起吃，毒性堪比砒霜！
1.木耳和大蒜。木耳和大蒜不能一起吃，因?yàn)榕莅l(fā)時(shí)間過長的木耳會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，使里面的毒素會(huì)全部散發(fā)出來，輕則只是食物中毒清洗腸胃，重則的話致死！
2.大蒜不能和芒果一起吃。芒果中含有大量的果酸物質(zhì)，而且是一種過敏的物質(zhì)，和大蒜這種辛辣食物一起吃，會(huì)導(dǎo)致胃部不適。
3.大蒜也不能和羊肉一起吃。大蒜辛辣、羊肉溫?zé)嵬瑫r(shí)使身體燥熱，很容易上火。肝火旺盛的人要注意少這樣搭配。
4.大蒜和燒酒不宜搭配。大蒜和燒酒都是刺激性食物，對(duì)腸胃不好的人而言會(huì)火上澆油。
古人說：“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜，對(duì)眼睛是有害的。嵇康在《養(yǎng)生論》中說“葷辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。
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