陜西傳媒網(wǎng)訊（記者盧新智）陜西全面啟動(dòng)
蘋果產(chǎn)業(yè)“擴(kuò)矮化、減喬化”轉(zhuǎn)型升級(jí)示范工程，力圖從第一蘋果大省向第一蘋果強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。
與世界上其他蘋果產(chǎn)區(qū)一樣，陜西前二、三十年起步
發(fā)展的都是喬化蘋果，在經(jīng)歷了掛果期、盛果期之后，渭北地區(qū)逐步進(jìn)入了樹齡老化、品質(zhì)下降、產(chǎn)量徘徊時(shí)期,而且費(fèi)水、費(fèi)肥、費(fèi)地、費(fèi)力.“陜西為什么要發(fā)展矮砧蘋果？”世界蘋果
專家、
美國康奈爾大學(xué)教授程來亮介紹說：“傳統(tǒng)喬化蘋果產(chǎn)量低、生長期長、病蟲害多、費(fèi)人工等發(fā)展瓶頸長期得不到突破；矮砧蘋果正好有效化解了以上難題，歐美發(fā)達(dá)
國家普遍采用?！?br>
程教授認(rèn)為，與傳統(tǒng)喬化蘋果相比，矮砧蘋果有“四省一優(yōu)一高一早”的特點(diǎn)，即：省水60%、省肥70%；省地80%—每畝栽樹180—300株，畝產(chǎn)5000—6000公斤，是傳統(tǒng)
果園的3—4倍；省力90%—寬行密植有利于機(jī)械耕作，在歐洲一個(gè)勞動(dòng)力可管理60畝果園，最多270畝，但傳統(tǒng)果園一個(gè)勞動(dòng)力只能管5畝；品質(zhì)優(yōu)—矮砧寬行果園通風(fēng)透光好，果子大小均勻、易著色、品質(zhì)好；商品率高；結(jié)果早—傳統(tǒng)蘋
果樹栽后3年開始結(jié)果，6—8年進(jìn)入豐產(chǎn)期，而矮砧蘋果栽后當(dāng)年見花、次年掛果、3—4年可進(jìn)入豐產(chǎn)期。
陜西從上世紀(jì)80～90年代，開始引進(jìn)試驗(yàn)矮化栽培，逐漸從矮化中間砧栽培上取得突破。從2013年起我省連續(xù)三年培訓(xùn)蘋果矮砧栽培
技術(shù)人員1000名，邀請(qǐng)世界園藝果樹專家授課傳藝,每名參訓(xùn)學(xué)員再延伸培訓(xùn)果農(nóng)100名，到今年底前將在我省培訓(xùn)十萬
果農(nóng)，從技術(shù)力量上保證蘋果矮砧栽培的推廣。近年來特別是去年，鳳翔、乾縣、白水、千陽等縣積極建設(shè)矮化蘋果示范園，取得了很好的效益。目前，陜西省矮化蘋果園面積100萬畝，占到全省蘋果面積的10%，,矮化面積全國第一。
千陽縣引進(jìn)海升、華圣等果業(yè)公司，建成國內(nèi)乃至世界上最先進(jìn)的矮化自根砧蘋果示范園。目前，全縣已建成高標(biāo)準(zhǔn)矮化示范園2萬多畝。M9自根砧栽培占到全國70%。創(chuàng)造了“一年見花，二年見果，三年見效”的蘋果
生產(chǎn)新紀(jì)錄，第三年畝產(chǎn)達(dá)2000公斤。西北農(nóng)林大學(xué)在千陽設(shè)立矮砧蘋果試驗(yàn)站，科技支撐力量強(qiáng)，果農(nóng)積極性高，政府支持力度大，形成了公認(rèn)的“千陽模式”。白水縣積極探索渭北旱原矮化蘋果栽培模式，從M26中間砧突破，通過組培育苗，逐漸向M26自根砧栽培模式發(fā)展。在白水蘋果試驗(yàn)站技術(shù)指導(dǎo)下，白水成為目前全國M26砧木運(yùn)用最好，栽培面積最大的縣，形成“白水模式”。鳳翔縣、乾縣則是陜西矮化中間砧栽培應(yīng)用最早的縣。在矮化中間砧的應(yīng)用上再采用短枝型
品種，果農(nóng)易接受，收益高，是全國雙矮蘋果栽培面積最大，栽培效益最高的區(qū)域，形成“雙矮栽培模式”。
中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)去年在千陽縣舉辦了中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，研究蘋果矮砧栽培模式及發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。矮砧蘋果已在鳳翔、千陽、隴縣、扶風(fēng)、乾縣等地推廣200萬畝左右，渭北地區(qū)和陜北南部區(qū)域已成為全國矮砧蘋果最大栽培
基地。
陜西省果業(yè)管理局局長高武斌告訴記者，陜西將用3到5年時(shí)間，全面完成蘋果矮砧栽培技術(shù)在全省43個(gè)蘋果基地縣的試點(diǎn)工作，用10到20年時(shí)間完成矮砧蘋果在陜西的全部換代。僅“十三五”期間，陜西計(jì)劃矮砧蘋果園增加到300萬畝，喬化果園從現(xiàn)在900萬畝減到700萬畝，這一增一減，總產(chǎn)量就會(huì)由1000萬噸達(dá)到2000萬噸。
