賞花向來是旅游觀光時頗受歡迎的一種形式，而在刺骨寒冷的冬季，百花相繼凋零之際，如果還能有賞花的機會，旅游自然會平添不少人氣。因此，眾多景區(qū)和城市瞄準(zhǔn)了冬季花魁——梅花，來提升冬季旅游的吸引力。
梅花盛開貫東西
梅花是我國冬季的一道美麗風(fēng)景，主要分布于長江流域及西南一帶地區(qū)。據(jù)《本草綱目》引陶弘景《名醫(yī)別錄》記載：“梅實生漢中山谷”，而“襄漢川蜀江湖淮嶺皆有之”。事實上，梅花在許多地方的栽植都已有逾百年的歷史，如今也成為一種獨特的旅游資源。
即將進入12月，雖然還沒有到梅花開放最繁茂的時候，但一些景區(qū)已經(jīng)開始吹響梅花旅游的號角，打響了“拉客戰(zhàn)”。如今，梅花未開，宣傳已動，其占領(lǐng)賞花游市場的“野心”不言而喻。據(jù)了解，隨著梅花旅游漸漸在冬季旅游市場上成熟起來，近些年來，許多城市和景區(qū)也將梅花視為冬季旅游的重頭戲。
梅花景區(qū)案例：
梅花是南京市的市花，也是南京的一張城市名片。南京中山陵景區(qū)的梅花山是傳統(tǒng)的賞梅佳地。
杭州超山風(fēng)景區(qū)的梅花節(jié)雖然起步晚，至今只有三屆，但卻聲勢不小。景區(qū)打造的“十里梅花香雪?！本坝^被視為杭州市打造國際旅游休閑中心、全國文化創(chuàng)意中心的組成部分之一。2016年的第三屆梅花節(jié)也被作為今年杭州旅游的開年大戲。
武漢東湖梅園的梅花節(jié)一般在春節(jié)前后舉辦，歷時一月有余，每年都會吸引大量游客。據(jù)統(tǒng)計，僅2016年春節(jié)黃金周七天時間里，湖風(fēng)景區(qū)接待游客26.91萬人次，本次梅花節(jié)票價40元每人，光是門票收入就1076.4萬元，創(chuàng)歷年新高。
華彩三農(nóng)肖斌董事長表示，冬天的花本來就不多，再加上古代文人對梅花氣質(zhì)的欣賞，冬天賞梅已經(jīng)成為傳統(tǒng)。打造梅花文化，長江流域的一些景區(qū)是有著歷史優(yōu)勢的。冬季是傳統(tǒng)的旅游淡季，但游客的出游需求還是存在的，應(yīng)季的梅花正好可以滿足這種需求?！凹词苟居^賞梅花的枝條，也都很有味道。但是如果景區(qū)一窩蜂地上，并不明智。”
景區(qū)多角度做“梅”文章
梅花旅游中，賞花自然是頭等大事。不過，各景區(qū)在盡情展示梅花的嬌艷之外，也從多個角度圍繞“梅”字大做文章，以吸引更多的游客。
從賞花引申出多項綜合游樂項目，是一種較為常規(guī)的做法。據(jù)了解，在賞花之余，景區(qū)都會舉辦多種形式多樣的文化旅游活動，如文藝演出等。這些演出往往是聘用專業(yè)表演團隊進行的，不過也有一些景區(qū)別出心裁。例如2016年南京梅花節(jié)期間，主辦景區(qū)面向社會征集形式不限的群眾表演，并安排在景區(qū)內(nèi)進行展演，以此來增加群眾的參與性和互動性，進一步提升景區(qū)的旅游人氣。
此外，許多梅花景區(qū)還將賞梅與農(nóng)家樂結(jié)合起來。游客除了能欣賞到梅花，還能觀賞到櫻花，日本紅楓，玉蘭花、桃花、牡丹等其他花卉以及多種動物。此外，一些景區(qū)還推出自種地項目，讓游客自己種植花卉，體驗農(nóng)耕的樂趣。
除了梅花的欣賞意義外，其引申含義也被不少景區(qū)挖掘出來，作為自己的特色或吸引游客的噱頭。
我國戲劇領(lǐng)域有一項知名獎項——梅花獎，取“梅花香自苦寒來”之意。因此，梅花與戲劇之間便有了一種巧妙的聯(lián)系。杭州超山景區(qū)抓住這個線索，建設(shè)了一座獨具匠心的中國戲劇梅花苑，以此豐富梅花旅游的內(nèi)容。據(jù)了解，該梅花苑主要包括手模浮雕墻和“天女散花”組雕。手模浮雕墻由506位梅花獎得主的手模組成，同時也展示了中國戲劇發(fā)展的歷史?！疤炫⒒ā苯M雕則由著名戲曲藝術(shù)家梅蘭芳的“天女散花”造型和尚長榮、宋國鋒、茅威濤、裴艷玲四位梅花獎得主的石雕像組成。
此外，“梅”與“媒”諧音，以梅為媒舉辦相親活動也成為不少景區(qū)探索梅花旅游形式時的一種選擇。據(jù)悉，武漢東湖梅園、上海梅川路梅花節(jié)以及荔波即將舉辦的梅花節(jié)上都曾經(jīng)或計劃推出大型相親活動。
組合文化之“梅”
雖然景區(qū)里的梅花開得很“熱鬧”，但總的看來，仍然以梅花本身的視覺魅力為主牌。專家建議，梅花其實有豐富的文化內(nèi)涵，景區(qū)在發(fā)展梅花旅游時，可以深入挖掘梅花的文化氣質(zhì)，打造文化之“梅”的更深境界。
杭州余杭旅游集團工程師曹建春表示，中國梅花有著豐厚的歷史文化底蘊，詠梅的詩詞書畫作品非常之多，如利用經(jīng)典詩詞作品中的意境營造賞梅空間，會使景區(qū)錦上添花。某些園林植物空間可通過匾額、楹聯(lián)、題刻等點明主題，給游客有一種想象的空間，這方面在中國古典自然山水園林中運用得爐火純青。如水邊的“疏影亭”邊可種植梅樹數(shù)株，取“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”詩句之意，構(gòu)成一幅美麗動人的梅花夜景。在置石上刻字題名，以收點景、破題、增趣相得益彰之效，如在梅花景區(qū)入口處立自然石，上刻“香雪?！?。
發(fā)掘梅花的文化內(nèi)涵，也有助于開發(fā)旅游副產(chǎn)品。廣東梅州市梅花協(xié)會副會長丘波認(rèn)為，這些副產(chǎn)品合理生產(chǎn)、配合銷售可取得較好的旅游經(jīng)濟效益，主要可以分果脯類、果酒類、飲料類、紀(jì)念品類這幾類。其中，梅果可以加工成話梅、咸水梅、脆梅等;梅果在白酒中可以泡制成梅子酒，梅花也可以配制梅花酒等;梅花可以窖制梅花茶、梅果飲料等;景區(qū)還可以制作一些梅花書畫、梅花紀(jì)念章等。
此外，學(xué)者楊樂民還認(rèn)為，景區(qū)開發(fā)梅花旅游不必讓梅花單獨上陣，而是可以用其他的旅游元素來襯托、豐富梅花的美，打出“組合拳”。例如，梅與雪總是被相提并論，所謂“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”，可見二者各有特點，又有密切的關(guān)系。有條件的景區(qū)不妨將梅花與雪景共同開發(fā)，營造梅雪相映、暗香浮動的氛圍。
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