文學(xué)作品中，關(guān)于吃“鞭”的敘述最為詳盡。明代小說《金瓶梅》記載，大淫棍西門慶，有一種滋補(bǔ)的湯品，名為“狗鞭三味”，其成分是：取成熟雄狗的陰莖與睪丸一套、成熟雄驢和雄鹿的陰莖各一具，洗凈切碎，與黃酒、紅糖一起加水燉熟服用。是不是有用，不得而知。但西門慶最后脫陽而死，估計(jì)作用不大。
古代一些筆記，也有吃“鞭”的記載。漢桓寬《鹽鐵論•散不足第二十九》記載：“今熟食遍列，殽施成市，……楊豚韭卵，狗月習(xí)馬朘……”朘（zuī），就是生殖器，俗稱“鞭”?？梢娢鳚h以前，市場上就已經(jīng)有了馬鞭之類的熟食賣。據(jù)明沈德符《萬歷野獲編》卷21記載，山獺“性最淫毒，山中一有此獸，則牝者皆遠(yuǎn)避，獺不得雌，抱木而枯，取以為媚藥甚驗(yàn)。”因而，明汪價(jià)《廣自序》中云:“山獺，淫毒之獸，取其勢以壯陽道。”
愛吃“鞭”的不僅僅是男人，還有女人。清徐珂《清稗類鈔•異稟類•某寡婦食驢陽》記載：“道光時(shí)，清江浦某巨室有寡婦，食性甚奇，嗜驢陽。其法，使牡與牝交，俟其酣暢，使人亟以利刃斷其莖，即自牝陰中抽出，烹而食之，謂其味嫩美無比。吳清惠公蓉時(shí)為清河縣令，執(zhí)而誅之。”人家寡婦喜歡吃驢鞭，純屬個(gè)人喜好，又不危害社會。吳縣令像抓住一個(gè)罪大惡極的罪犯一樣，將人家殺了。近代張祖翼《清代野記》卷中也記載了此事，并贊成吳縣令的做法，理由是“食品之佳者甚多，何必肆其殘忍之舉，而供一己之口腹，宜乎其不容于世也”。動物的鞭，就興男人大吃大嚼，女人吃一吃就犯法了，實(shí)在是沒什么道理。
明代的一些太監(jiān)特別愛吃“鞭”，明吳長元《宸垣識略》云：閹人多喜食牛鞭、驢鞭等“不典之物”，其意似欲以形補(bǔ)形而彌補(bǔ)其缺憾，殆如今日之胚胎或荷爾蒙制劑之義。這在明代閹人劉若愚《酌中志﹒十月》中得到驗(yàn)證：“內(nèi)臣又好食牛驢不典之物，曰‘挽口’者，則牝具也；曰‘挽手’者，牡具也。又羊白腰者，則外腎卵也。至于白馬之卵，尤為珍奇，曰‘龍卵’焉。”當(dāng)然，男人那東西，割了就割了，是吃什么也不補(bǔ)不回來的。《肉蒲團(tuán)》中老術(shù)士用狗鞭為未央生造巨大陽物的事純屬扯淡，根本就不可信。
最好的動物鞭莫過于虎鞭，古人大概是想當(dāng)然的認(rèn)為，虎的性能力必定強(qiáng)于人類，而它的鞭也被想當(dāng)然的認(rèn)為是壯陽的神品。但一般人可能不知道，老虎有倒勾特徵的雄性生殖器平均僅四公分長，曬干后更只剩約二公分，比起長達(dá)廿公分的馬鞭或鹿鞭來簡直不值一提。而且虎的性欲很低下，要不也不會落到瀕臨滅絕的地步。至於坊間販?zhǔn)鄣乃^曬干的虎鞭，其實(shí)多半都是打模以一般豬肉漿灌制而成的，還有黑心業(yè)者為了以假亂真，在其中加入不能吃的塑膠增加彈性，以騙取錢財(cái)。
其實(shí)，動物的“鞭”并不含有什么特殊的營養(yǎng)素，即使含有的一些雄激素，經(jīng)過加熱、消化后已被破壞，也所剩無幾。而且，從某種角度講，人類的性欲望和性能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了所有的動物，根本就用不著用動物的“鞭”來補(bǔ)。有些人相信“鞭”的功效，多半是心理作用。
