讓你面如桃花的平民養(yǎng)顏圣品----桃膠銀耳雪梨羹
俗話有這么一句:要想皮膚好,桃膠離不了,對于桃膠這樣的好寶貝,我一到夏季就會喜歡常煮上一些來吃,這樣的材料,是可以用來養(yǎng)顏的,對于我們女人來說,是最好不過了,而且價(jià)格便宜,是平民版的養(yǎng)顏圣品,咱一普通老百姓,吃不起燕窩這樣的高檔品,吃點(diǎn)桃膠也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
今天的這款甜羹,加入了含有如青花素、兒茶素、維生素C、維生素E等很多營養(yǎng)成份的蔓越梅,還有養(yǎng)顏潤肺的銀耳和雪梨,再加上最重點(diǎn)的桃膠,讓你在夏季里補(bǔ)的美美的呢。
桃膠銀耳雪梨羹
材料:桃膠15克,雪梨1個(gè),銀耳8克,蔓越梅干15克,糖適量(最好用冰糖,家里正好沒有了,只好用白糖代替),清水1000毫升。
桃膠銀耳雪梨羹的做法
1、將桃膠放入水中浸泡12小時(shí)至軟漲約5-10倍。再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除,用清水反復(fù)清洗后,掰成均勻的小塊。
2、銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵。雪梨去皮切丁備用。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火燒開后改小火加蓋繼續(xù)煮30分鐘,再放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
特別提示:桃膠不是太常見,淘寶上有很多家賣桃膠的店,你可以上淘寶上買,也是很方便的。桃膠被浸泡后,可以漲發(fā)的很大,是很耐用的呢。