如今油煙機(jī)已經(jīng)成為了廚房必備的家用電器，如果家里沒(méi)有油煙機(jī)，那么做一頓飯不僅廚房狼煙四起，就連客廳和臥室也會(huì)跟著受牽連。那么油煙機(jī)到底該如何挑選呢？看著家電賣場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu)員用各種方法向你演示油煙機(jī)的性能時(shí)，是不是你會(huì)覺(jué)得所有的油煙機(jī)都是除煙利器呢？其實(shí)，你所看到的的賣場(chǎng)演示和廚房環(huán)境有很大的差別，因?yàn)榧抑械挠蜔煓C(jī)是接入公共煙道的，而賣場(chǎng)的導(dǎo)煙管是都沒(méi)有安裝的，和外界相連。因此，不要一味地被賣場(chǎng)演示所蒙蔽了雙眼。那么，油煙機(jī)到底該如何選擇呢？今天筆者就給大家介紹一些選購(gòu)基本原理。
首先用戶在購(gòu)買油煙機(jī)之前要知道買了油煙機(jī)之后安置在廚房的什么位置，廚房的空間有多大；一般來(lái)說(shuō)，家用廚房的面積不超過(guò)15平方米，一臺(tái)17立方米/分 的油煙機(jī)完全可以滿足日常排煙需求，17立方米/分 的油煙機(jī)可以在三分鐘內(nèi)將整個(gè)廚房全部換氣，若您家廚房的面積不足15平米，緊湊戶型的廚房，不建議選購(gòu)過(guò)大吸力的油煙機(jī)。
此外，根據(jù)油煙機(jī)的吸排方式選購(gòu)；以前就提到過(guò)油煙機(jī)的分類：近吸式，歐式，中式。其中，近吸式顧名思義就是煙機(jī)安置在距離灶頭較近的地方，在油煙升騰初始的時(shí)候就將其吸入排除，若是日常蒸煮燉燒等操作，對(duì)于近吸式煙機(jī)來(lái)說(shuō)不在話下，若用戶經(jīng)常爆炒，則要選購(gòu)適當(dāng)?shù)拇笪煓C(jī)。
中式油煙機(jī)因?yàn)橛袀€(gè)巨大的集煙罩，集煙罩可以將升騰的油煙全部因此即使吸力不是太強(qiáng)勁的油煙機(jī)仍然會(huì)有不錯(cuò)的吸排效果。歐式煙機(jī)一般沒(méi)有集煙腔，又因?yàn)槭侵迸攀?，沒(méi)有籠煙的集煙腔，因此，同等面積的廚房若是選用歐式煙機(jī)，應(yīng)選擇比中式和近吸式更大吸力的煙機(jī)。
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