2011-07-23 15:01:58| 分類： 【焦點(diǎn)關(guān)注】 | 標(biāo)簽： |字號大中小 訂閱
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無根豆芽在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
胖大的豆芽用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。
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新鮮蠶豆有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
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青西紅柿經(jīng)測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大
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腐爛的生姜腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
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爛白菜食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險
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未腌透的咸菜腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒
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棕色芯的甘蔗變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致
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