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家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在首頁(yè)
補(bǔ)血養(yǎng)顏的蓮藕花生豬尾湯
蓮藕2節(jié),花生適量,豬尾500
口味:香味┊工藝:煲
簡(jiǎn)單開胃的酸甜杏醬排骨
排骨
黑椒牛肉炒意面
意大利面120克,牛肉130克
特色:味道非常好~
Kobe/神戶牛肉
高級(jí)雪花牛肉片1-3片
特色:世界著名的神戶牛喝啤酒聽音
減肥美食油醋汁蔬菜沙拉
紫生菜100g,西生菜100g
口味:酸味,甜味┊工藝:
腐乳雞丁
雞腿2個(gè),腐乳4塊,腐乳汁20
口味:香味┊工藝:炒
紅燒肉燉土豆
五花肉,土豆,高湯,八角,桂皮
韓國(guó)泡菜
白菜800克
口味:香辣┊工藝:腌
辣白菜
娃娃菜200克
特色:色澤紅亮、酸甜微辣,脆爽可
香菇青菜
青菜,鮮香菇,木耳
口味:┊工藝:炒
水煮肉片
瘦豬肉四兩,青筍一斤,芹菜半斤
腰果蝦仁
蝦仁200克,腰果仁50克
特色:清汁,蝦仁鮮嫩腰果脆。
叉燒烤鴨
鮮鴨(1-2斤)一只,叉燒醬2
口味:香味┊工藝:烤
烤紅薯
大紅薯一個(gè)切2公分厚片,but
特色:西餐版,烤紅薯
蒜苗炒臘肉
四川臘肉
口味:香味┊工藝:炒
芝士玉米撻
餃子皮12張,玉米半根,豌豆1
口味:香味┊工藝:烤
醬爆小海螺
蜌蠐適量
口味:香味┊工藝:炒
豆干辣椒小魚
小魚干2兩,豆干,切絲1兩,辣
口味:辣味┊工藝:炒
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第10頁(yè)
比基達(dá)豬排
豬排一塊,雞蛋一只,金針菇少許
口味:香味┊工藝:煎
韓式豆腐鍋
豆腐400克,肉餡200克,洋
口味:香味┊工藝:煮
紅燒羊肉
羊排肉500克帶皮,胡蘿卜一根
口味:┊工藝:紅燒
川式泡椒燒脆鯇
脆肉鯇魚腩
特色:超市購(gòu)物,看到正在宰殺脆肉
川味砂鍋之蘿卜羊排
帶皮羊排,白蘿卜(我今天用的紅
口味:微辣┊工藝:燉
速成美味泡蘿卜皮
蘿卜皮
口味:┊工藝:拌
香芋蒸臘肉
臘肉半塊,芋頭半塊
口味:┊工藝:蒸
涼拌海蜇黃瓜片
海蜇200克,黃瓜2根
口味:香味┊工藝:拌
黃花菜蒸肉
豬肉200克,黃花菜50根,大
口味:香味┊工藝:蒸
香鹵牛肉
牛腱1只
口味:香味┊工藝:鹵
香辣魚塊
扒皮魚適量,大蔥一段,大姜一塊
口味:香辣┊工藝:炒
烤香菇盞
大朵香菇6朵,番茄1個(gè),青椒1
口味:┊工藝:烤
雞汁燴平菇
平菇500G,濃湯寶一個(gè)
口味:香味┊工藝:燴
自曬菜干扣肉
五花肉500克,菜干1碗,大蒜
口味:香味┊工藝:蒸
跳水黃瓜
黃瓜兩條
口味:辣味┊工藝:腌
百葉培根菌菇卷
厚百葉3張,培根2片,紫包菜1
口味:香味┊工藝:
紅燒牛肉面
牛腱,切大塊1條,寬面2倆,青
口味:香味┊工藝:煮
上湯西洋菜
西洋菜400克,松花蛋1個(gè),香
口味:香味┊工藝:煮
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第50頁(yè)
咖哩炒飯
米飯一碗,胡蘿卜一根,洋蔥半只
口味:香味┊工藝:炒
吮指燜蝦
海蝦500克,甜面醬一勺,豆瓣
口味:香味┊工藝:炒
家常紅燒鳊魚
千島湖大鳊魚一條
口味:香味┊工藝:紅燒
臘肉炒西葫蘆
西胡蘆一只,臘肉一塊
口味:香味┊工藝:炒
紅燒鰱魚塊
鰱魚中斷切2CM厚段500g
口味:┊工藝:紅燒
又快又辣的調(diào)味料
泰國(guó)小辣椒或小米椒切小圈5-8
特色:這種吃法快捷,很好地帶出辣
孜然爆牛肉
Sirloin牛肉250g,紅
特色:此法可用牛羊肉爆炒!
油炸豬排
帶骨豬排(里脊肉)4片
口味:香味┊工藝:炸
燒烤魷魚
鮮魷魚4-5只
特色:簡(jiǎn)單, 美味的關(guān)鍵: 生鮮
超大的手工豬肉丸
農(nóng)家土豬夾心肉200克,干冬菇
口味:香味┊工藝:蒸
鴛鴦蛋肉末絲瓜湯
絲瓜1根,咸鴨蛋1個(gè),鮮雞蛋1
口味:香味┊工藝:煲
蛤蜊魚頭湯
大魚頭1個(gè),蛤蜊(300克左右
口味:┊工藝:煮
麻辣十三香小龍蝦
小龍蝦約4斤
口味:辣味┊工藝:煮
蒜薹煸小龍蝦球
小龍蝦,蒜薹
口味:香辣┊工藝:炒
蠔油扁豆
扁豆
口味:香味┊工藝:炒
蔥油蛤蜊
蛤蜊
口味:┊工藝:炒
番茄冬瓜蛋湯
番茄,冬瓜,雞蛋
口味:香味┊工藝:煮
涼拌金針菇
金針菇,黃瓜,胡蘿卜
口味:┊工藝:拌
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第100頁(yè)
菠蘿古老肉
菠蘿一個(gè),五花肉,青椒
口味:甜味┊工藝:炒
臺(tái)灣鹵肉飯
五花肉一盤,香菇幾朵,洋蔥一塊
口味:香味┊工藝:
醬牛肉
牛腱子肉,熟雞蛋
口味:┊工藝:煮
番茄里脊
豬里脊一塊,蛋清,蛋黃液
口味:酸甜味┊工藝:煎
咖喱豬肉飯
豬肉,土豆,白米飯,西蘭花
口味:咖喱味┊工藝:炒
麻辣龍蝦尾
凍小龍蝦尾一斤
口味:麻辣味┊工藝:炒
小炒迷你南瓜片
小南瓜,瘦肉
口味:┊工藝:炒
辣子雞
雞腿一個(gè),干辣椒若干
口味:辣味┊工藝:炒
粉蒸肉南瓜盅
小南瓜一個(gè),五花肉
口味:香味┊工藝:蒸
壓韭茄子
茄子2條,韭菜小把,蒜一整個(gè)
口味:辣味┊工藝:腌
麻辣燙
小白菜,香菇,金針蘑,油菜,蕎
口味:麻辣味┊工藝:煮
烤肉
五花肉一塊,生菜一顆
口味:香味┊工藝:煎
白菜粉條燉丸子
豆渣,胡蘿卜絲,肉餡,白菜心一
口味:香味┊工藝:燉
油炸亮針魚
針亮魚一斤,雞蛋兩只,面粉適量
紅燒亮針魚
大西紅柿一個(gè),小圓蔥半個(gè),炸好
口味:┊工藝:炸
筍干燉雞
筍干,雞肉
口味:香味┊工藝:燉
鮑魚燉雞湯
土雞半只,臺(tái)灣凍鮑魚四個(gè)
口味:香味┊工藝:煲
茶香烤雞
土雞1只,烏龍茶25克,紅糖2
口味:香味┊工藝:烤
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第150頁(yè)
醬燜石魚
水1杯,石魚1000g
口味:香味┊工藝:燜
無(wú)油版海帶紅燒肉
豬肉800克
口味:香味┊工藝:燉
清甜鮮美靚膚的白芷木耳塔菇
斷生的肉片150克,塔菇菜15
口味:香味┊工藝:煮
開胃家常小炒雞絲
竹筍100g,蒜苗50g,雞胸
口味:香味┊工藝:炒
自制涼血解毒的護(hù)肝湯
清水1200克,黑豆100克
口味:香味┊工藝:煲
消暑清口補(bǔ)脾化濕的炒油豆
油豆400克,豬肉200克
口味:香味┊工藝:炒
千島醬杏仁沙拉
大杏仁100克,小番茄200克
口味:香味┊工藝:
自制蛋黃醬
橄欖油。300ml,土豆200
口味:香味┊工藝:
利水滋潤(rùn)的美容豬手湯
甜玉米2根,豬手2只
口味:香味┊工藝:煮
排骨湯
排骨800克
口味:香味┊工藝:煲
欖萊肉末炒豆角
香港橄欖萊,豆角,瘦肉末
口味:香味┊工藝:炒
自制沙茶肉醬
花生醬,沙茶醬,蝦皮,瘦肉末
口味:香味┊工藝:煮
清爽拌蘿卜
白蘿卜,蝦皮,香菇,干貝,青蔥
口味:香味,爽口┊工藝:拌
黑椒豆角牛柳
牛肉,豆角,胡蘿卜
口味:咸味,香味┊工藝:炒
炸芋餅
芋頭
口味:甜味┊工藝:炸
蔥香芋泥
芋頭
口味:咸味,香味┊工藝:蒸
椒鹽芋條
芋頭
口味:┊工藝:炸
芋頭糕
粘米粉,芋頭粒,瘦肉絲,蝦皮
口味:┊工藝:蒸
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第200頁(yè)
八爪魚炒茭白
八爪魚,茭白
口味:咸味┊工藝:炒
雞腿肉炒筍瓜
筍瓜,雞腿肉,胡蘿卜,毛豆
口味:┊工藝:炒
韭黃炒白蛤
韭黃,白蛤肉,白蛤
口味:┊工藝:炒
豬腸炒洋蔥
豬腸,洋蔥,菜椒
口味:香味┊工藝:炒
香菇肉末
鮮香菇,肉末,料酒,鹽,雞精
口味:香味┊工藝:蒸
干鍋牛蛙
萵苣,萵苣,洋蔥,花菜,鮮香菇
口味:辣味,香味┊工藝:炒
煸透“菇婆”
香菇,草菇,杏鮑菇,袖珍菇,大
口味:香味┊工藝:炒
香菇年糕
鮮香菇,年糕條
口味:香味┊工藝:炒
雞翅燒栗子
雞翅,栗子
口味:香味┊工藝:紅燒
一品鍋
咸肉,綠豆芽,小番茄,扁尖,燕
口味:┊工藝:煮
醬蘿卜干
蘿卜
口味:咸味┊工藝:
肉片花菜鍋巴
肉片,花菜,鍋巴,小番茄,大蒜
口味:香味┊工藝:炒
翡翠蘑菇肉絲
薺菜,肉絲,蘑菇,清水筍絲,胡
口味:清淡┊工藝:炒
百合蓮藕黑白木耳拌雜
黃瓜,胡蘿卜,黑白木耳,花生
口味:清淡┊工藝:拌
菠菜雞蛋豆渣餅
菠菜一小碗,小麥粉(一人份)五
茄汁年糕炒牛柳
手指年糕一包,香芹葉兩根,牛柳
口味:香味┊工藝:炒
炒饅頭
手工饅頭一個(gè),青椒一只,雞蛋一
口味:香味┊工藝:炒
榆錢炒蛋
榆錢,雞蛋
口味:香味┊工藝:炒
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第250頁(yè)
經(jīng)典川菜-簡(jiǎn)易版水煮肉片
豬里脊適量,芹菜適量,油菜適量
口味:香辣┊工藝:煮
冬瓜汆丸子
羊肉適量,冬瓜適量,粉絲適量
口味:香味┊工藝:煮
體美容養(yǎng)顏美食紅棗枸杞山藥
山藥適量,紅棗適量,枸杞適量
口味:甜味┊工藝:炒
木耳冬筍肉片
木耳適量,冬筍適量,豬肉適量
口味:香味┊工藝:炒
清炒菜花
菜花適量,紅尖椒適量
口味:香味┊工藝:炒
雪梨雞片
雪梨適量,雞胸肉適量
口味:香味┊工藝:炒
下酒零食鹽水煮花生
花生適量
口味:香味┊工藝:煮
蝦仁雙耳沙拉
銀耳適量,蝦仁適量,黑木耳適量
口味:香味┊工藝:拌
烏發(fā)潤(rùn)燥美味-苦菊百合三黑
剩米漿適量,苦菊適量,雞蛋適量
口味:香味┊工藝:烙
宮保蝦仁
蝦仁適量,花生米適量
口味:香味┊工藝:炒
養(yǎng)生快手下飯菜南瓜炒雞丁
雞胸肉適量,南瓜適量,胡蘿卜適
口味:香味┊工藝:炒
什錦炒莜面魚
莜面適量,紅黃彩椒適量,尖椒適
口味:香味┊工藝:炒
白蘿卜燒五花肉
白蘿卜適量,五花肉適量
口味:香味┊工藝:炒
既養(yǎng)眼又有營(yíng)養(yǎng)的什錦炒米飯
米飯一碗適量,黃瓜適量,雞蛋1
口味:香味┊工藝:炒
京醬肉絲
豬里脊肉250g
口味:香味┊工藝:炒
艾葉大蒜煮雞蛋
艾葉20克,粉色殼土雞蛋兩個(gè)
口味:咸味┊工藝:煮
烤雞胸肉粒牛油果彩蔬減脂沙
雞胸肉120克(三人的分量,如
口味:清淡┊工藝:拌
香滑鮮嫩的橙汁彩蔬雞柳
雞胸肉一塊,蘆筍4根,玉米筍6
口味:香味┊工藝:炒
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第300頁(yè)
蒜蓉辣醬培根炒意粉
意粉一袋,培根適量,小黃瓜一根
口味:香味┊工藝:炒
字母意粉沙拉
字母意大利粉1小碗,雞蛋1個(gè)
口味:香味┊工藝:炒
家常菜蒜薹炒雞蛋
蒜薹10根,雞蛋2個(gè)
口味:香味┊工藝:炒
日式口味西蘭花
西蘭花適量,哈肉聯(lián)紅腸適量
口味:香味┊工藝:拌
排骨燉豆角
排骨1000g,豆角幾根
口味:香味┊工藝:燉
三黃雞燉粉條
三黃雞1只,粉條幾根
口味:咸味┊工藝:燉
蒜蓉香椿焗大蝦
大蝦5只
口味:香味┊工藝:焗
法式黑胡椒烤雞翅
雞翅適量,法式黑胡椒肉料適量
蝦仁火腿雞蛋羹
雞蛋1個(gè),蝦仁適量,火腿適量
口味:香味┊工藝:蒸
竹筍煨肉
干竹筍適量,五花肉適量
口味:咸味┊工藝:煮
白菜粉絲豆腐煲
粉絲適量,白菜適量,豆腐適量
口味:┊工藝:焗
砂鍋米線
米線適量
口味:香味┊工藝:煮
清淡開胃的老母雞湯
老母雞一只
口味:┊工藝:燉
什錦驢肉丁
熟驢肉適量
口味:香味┊工藝:炒
炸千子
黃豆面適量,面粉適量,雞蛋4個(gè)
口味:香味┊工藝:炸
絲瓜炒雞蛋
絲瓜適量,雞蛋2-3顆
口味:香味┊工藝:炒
香菇蘆筍
蘆筍適量,干香菇適量
口味:香味,清淡┊工藝:炒
涼拌芥藍(lán)
芥藍(lán)適量
口味:清淡┊工藝:拌
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第350頁(yè)
胡蘿卜拌雞絲
雞塊,胡蘿卜,白芝麻
口味:香味┊工藝:拌
超簡(jiǎn)單版的油爆花生米
花生米
口味:香味┊工藝:炸
香干回鍋肉
五花肉一塊,香干八塊,小洋蔥一
口味:香味┊工藝:炒
黃瓜炒牛肉
牛肉,黃瓜2根,茭白1根
口味:香味┊工藝:炒
番茄枸杞藤湯
番茄3個(gè),枸杞藤1小把,肉末
口味:香味┊工藝:煮
超級(jí)美味麻辣小龍蝦
小龍蝦
口味:香辣┊工藝:炒
涼拌海蜇
海蜇皮,萵苣1根
口味:香味┊工藝:拌
杏鮑菇燴蹄筋
水發(fā)蹄筋,杏鮑菇2個(gè)
口味:香味┊工藝:燴
蔥姜帝王蟹
帝王蟹
口味:香味┊工藝:煮
素炒空心菜
空心菜,紅椒2個(gè),豆腐干若干
口味:香味┊工藝:炒
肉末刀豆
刀豆,刀豆,黑木耳
口味:香味┊工藝:炒
魚香肉絲
豬里脊300g,剁椒醬4湯匙
口味:魚香味┊工藝:炒
懶人版快手香酥帶魚
香酥炸粉1袋,帶魚2條,雞蛋3
口味:香味┊工藝:炸
關(guān)中美食水盆羊肉
羊腩肉500g,粉絲1把,木耳
口味:香味┊工藝:煮
香焗培根土豆泥
土豆3個(gè),培根3片
口味:香味┊工藝:焗
香炸奶豆腐
內(nèi)蒙古奶豆腐1塊(約400g)
口味:香味┊工藝:炸
蜜桃油條沙拉
油條2根,水蜜桃2個(gè)
口味:香味┊工藝:拌
營(yíng)養(yǎng)全能冠軍木耳炒油菜
油菜,木耳
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第400頁(yè)
麻婆豆腐
豆腐,郫縣豆瓣醬,牛里脊,豆豉
紅酒雪梨紫甘藍(lán)
紫甘藍(lán),圣女果,梨
特色:紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值都相當(dāng)
剁椒皮蛋燒土豆
土豆,剁椒,皮蛋
麻婆豆腐
豆腐,肉末
少油煙醬汁雞趐
雞趐中一斤
口味:香味┊工藝:紅燒
太子小炒皇
目魚仔,開洋,彩椒
口味:香味┊工藝:炒
雞丁炒萵苣
口味:┊工藝:炒
銀魚燜蛋
雞蛋二只,銀魚三兩
口味:┊工藝:燜
魚絲筍絲菜椒絲
魚絲,筍絲,菜椒絲
口味:香味┊工藝:炒
香脆餅
雞胸肉
口味:┊工藝:煎
香腸炒年糕
香腸,年糕,胡蘿卜,菠菜
口味:┊工藝:炒
八寶醬鴨
麻鴨(三斤四兩)一只
口味:香味┊工藝:燉
西紅柿炒雞蛋
西紅柿2個(gè),雞蛋4只
口味:香味,酸甜味┊工藝:炒
菊葉炒小青菜
有機(jī)青菜半盒,菊葉一份
口味:清淡┊工藝:炒
千張結(jié)五花肉
黑豬五花肉一塊,打好的千張結(jié)一
口味:香味┊工藝:燉
肉絲炒雙菇
金針菇若干,小平菇若干,肉絲適
口味:香味┊工藝:炒
手撕面筋炒叉燒
面筋兩條,叉燒肉一塊,青椒絲三
口味:甜味,香味┊工藝:炒
肉圓蛋餃燴青菜
青菜適量,蛋餃適量,肉圓子適量
口味:香味┊工藝:炒
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第450頁(yè)
手撕包菜
包菜1棵,蒜頭3瓣
口味:香味┊工藝:炒
腐乳炒空心菜
空心菜(通菜)1把,腐乳2塊
口味:香味┊工藝:烤
蒸水蛋
雞蛋兩只
口味:香味┊工藝:蒸
西蘭花炒臘腸
廣式臘腸3根,西蘭花一朵
特色:時(shí)下秋高氣爽 真是臘味大量
姜汁炒芥藍(lán)
芥藍(lán)1把,老姜1塊
口味:香味┊工藝:炒
荷蘭豆炒肉片
荷蘭豆適量,瘦肉適量
口味:香味┊工藝:炒
東莞生曬臘腸炒豆角
東莞臘腸5根,豆角一把
口味:香味┊工藝:炒
韭菜芯炒香干
香干若干,韭菜芯若干
口味:香味┊工藝:炒
茭白炒肉片
茭白4條,瘦肉1塊
口味:香味┊工藝:炒
腐竹燜五花肉
五花肉一塊,腐竹一把
口味:香味┊工藝:燜
枸杞紅棗香菇蒸滑雞
雞腿若干,香菇若干,紅棗若干
口味:香味┊工藝:蒸
醬油炒飯
剩米飯,火腿,玉米粒,牛肉絲
口味:香味┊工藝:炒
番茄濃湯
番茄1個(gè),細(xì)牛肉絲200g,洋
口味:香味┊工藝:炒
生麩燒鴨腿
鴨邊腿1個(gè),生麩1根,香菇7個(gè)
口味:香味┊工藝:燜
清蒸乳鴿
鴿子
口味:香味┊工藝:蒸
紅燒甩水
草魚尾段
口味:香味┊工藝:紅燒
清蒸獅子頭
腿心肉300ml,餑薺4個(gè),雞
口味:香味┊工藝:蒸
蒜炒茼蒿
茼蒿
口味:香味┊工藝:炒
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第500頁(yè)
豆腐花
黃豆一杯(85克),內(nèi)酯2克
口味:香味┊工藝:
蔥烤鯽魚
河鯽魚一條約五六兩
口味:香味┊工藝:燜
清爽鮮蔬
蓮藕一小節(jié),西蘭花1/3棵,干
口味:清淡┊工藝:炒
孜然椒鹽小土豆
小土豆250克
口味:辣味┊工藝:炒
杏鮑菇滑雞飯
杏鮑菇一個(gè),鮮雞1/4只,米一
口味:香味┊工藝:蒸
蛋餃
雞蛋,豬肉末
口味:香味┊工藝:煎
白蘿卜牛腩湯
牛腩,生姜,白蘿卜,花椒
口味:香味┊工藝:燉
荷包蛋
清水一小碗,鹽半小勺,雞蛋一個(gè)
口味:香味┊工藝:煎
極品紅燒肉
五花肉一塊,白茶一小把,山楂一
口味:香味┊工藝:紅燒
泡菜雞
雞胸脯肉200克,土豆1個(gè),泡
口味:香味┊工藝:燉
飄香雞翅
翅中6個(gè)
口味:香味┊工藝:燜
絕味泡椒鳳爪
鳳爪8個(gè),泡椒200克
口味:辣味┊工藝:腌
茶樹菇燒老鴨
老鴨,茶樹姑
口味:咸味,香味,微辣┊工藝:煮
鹽捂神仙蝦
大蝦
口味:咸味,香味┊工藝:烤
芹菜蛋餅
芹菜葉,雞蛋
口味:香味┊工藝:煎
地四鮮
茄子,小土豆,青椒,香蒜苗
口味:咸味,香味┊工藝:炒
紅燒油面筋塞肉
豬肉餡,空心油面筋,雞蛋,馬蹄
口味:咸味,香味,微辣┊工藝:紅燒
泰式?jīng)霭枨嗄竟?/a>青木瓜
口味:酸甜味┊工藝:拌
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第550頁(yè)
裙帶菜豆腐湯
裙帶菜,豆腐,蘑菇
素炒木耳
木耳,黃瓜
香芹臘肉
香芹一把,胡蘿卜半根,臘肉一塊
彩椒炒雞腿肉
雞大腿
咸魚蒸土豆
土豆500g,咸魚100g
培根金針菇卷
金針菇,培根
牛骨海帶豆腐湯
牛骨,海帶,豆腐
辣炒紅薯苗
紅薯苗
絲瓜粉絲湯
粉絲,絲瓜
素炒牛肝菌
牛肝菌
蒜香芥蘭
芥蘭
油燜冬瓜
冬瓜
口味:┊工藝:炒
醬燒蝦
口味:┊工藝:燒
山珍豆腐
豆腐,絲瓜
肉末蘿卜干
豬肉,蘿卜干
口味:┊工藝:炒
豆角燉肉
豬后肘肉,土豆,豆角
口味:┊工藝:燉
涼拌嫩豆腐
豆腐
茄汁蘑菇
茄-番茄 茄汁-番茄醬
口味:┊工藝:炒
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雞皮燒鴨掌
鴨掌100克,雞皮125克
口味:咸鮮味┊工藝:燒
雞皮燒油菜
油菜心250克
口味:咸鮮味┊工藝:燒
雞油茭白
茭白500克
口味:咸鮮味┊工藝:燒
雞油燉冬菇
香菇(鮮)22克
口味:咸鮮味┊工藝:燉
雞湯鮮蘑豌湯
母雞500克
口味:咸鮮味┊工藝:煮
雞湯魚卷
草魚500克,豬里脊肉100克
口味:咸鮮味┊工藝:燴
雞柳串燒
雞胸脯肉350克,洋蔥(白皮)
口味:酸甜味┊工藝:烤
雞雜黃瓜湯
雞心30克,雞肝30克,雞肫4
口味:微辣┊工藝:煮
雞雜雞塊湯
雞爪35克,雞翅35克,雞心3
口味:咸鮮味┊工藝:燒
雞雜湯
雞心25克,雞肝25克,雞肫2
口味:咸鮮味┊工藝:燒
雞抓菜花
菜花250克
口味:咸鮮味┊工藝:燒
雞頭米排骨湯
豬排骨(大排)250克
口味:咸鮮味┊工藝:燉
雞塊白菜湯
白菜100克,雞500克
口味:咸鮮味┊工藝:原燉
雞勾肉
雞500克,豬肋條肉(五花肉)
口味:咸鮮味┊工藝:燉
雞絲香椿
雞胸脯肉300克
口味:咸鮮味┊工藝:炒
雞絲拌銀芽
雞胸脯肉200克,綠豆芽150
口味:咸甜味┊工藝:拌
鱔魚粉絲湯
鱔魚250克
口味:咸鮮味┊工藝:燒
鱔魚吐司
鱔魚250克
口味:咸鮮味┊工藝:炸
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泥鰍牛奶飲
牛奶250克,泥鰍300克
口味:甜味┊工藝:煮
泡菜燒海參
海參(水浸)500克
口味:酸辣味┊工藝:燒
泡菜炒田螺
田螺600克
口味:酸辣味┊工藝:炒
泡椒蒸甲魚
甲魚350克
口味:香辣┊工藝:蒸
泡椒肉絲
豬肉(瘦)500克
口味:酸咸味┊工藝:炒
泡椒燜雞翅
雞翅500克
口味:酸辣味┊工藝:燜
泡椒墨魚仔
墨魚400克
口味:微辣┊工藝:炒
法式蔥頭湯
洋蔥(白皮)200克
口味:蔥香味┊工藝:燴
油辣香菇
香菇(干)300克
口味:麻辣味┊工藝:炒
油爆鱔片
鱔魚250克
口味:咸鮮味┊工藝:油爆
油煎蛋片
雞蛋400克
口味:咸鮮味┊工藝:煎
油煎毛豆腐
豆腐(北)250克
口味:香辣┊工藝:紅燒
油燜鵪鶉
鵪鶉肉1200克
口味:咸甜味┊工藝:燜
油燜西葫蘆
西葫蘆500克
口味:咸鮮味┊工藝:燜
油燜菜心
油菜心500克
口味:咸鮮味┊工藝:燜
油燜蕓豆
四季豆500克
口味:咸鮮味┊工藝:燜
油燜帶魚
帶魚500克
口味:甜咸味┊工藝:燜
油炸草蝦
草蝦300克
口味:咸鮮味┊工藝:炸
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蓮子肚片湯
豬肚150克
口味:咸鮮味┊工藝:煮
蓮子豬肚湯
豬肚150克
口味:咸鮮味┊工藝:煮
蓮子燉牛尾
牛尾300克
口味:咸鮮味┊工藝:燉
荸薺豆腐湯
荸薺200克,豆腐(北)300
口味:咸鮮味┊工藝:煮
荷花蛋湯
雞蛋100克,小白菜100克
口味:咸鮮味┊工藝:煮
薺菜蜜棗湯
薺菜50克,蜜棗50克
口味:甜味┊工藝:煮
薺菜荸薺湯
薺菜200克,荸薺200克
口味:咸鮮味┊工藝:煮
薺菜肉末炒豆腐
豆腐(北)300克,薺菜100
口味:五香味┊工藝:炒
薺菜地栗湯
薺菜200克,荸薺150克,香
口味:咸鮮味┊工藝:煮
薺菜冬筍羹
冬筍300克,薺菜100克,胡
口味:咸鮮味┊工藝:燒
草魚豆腐湯
草魚500克
口味:咸鮮味┊工藝:燒
草菇萵筍湯
草菇150克,萵筍100克
口味:香辣┊工藝:煮
草菇炒青椒
草菇200克
口味:咸鮮味┊工藝:炒
茼蒿豬肝魚片湯
茼蒿640克,豬肝80克,豬腰
口味:微辣┊工藝:煮
茶香蝦
茶葉50克,蝦仁250克
口味:糖醋味┊工藝:炒
茭白肉片
茭白300克,豬里脊肉100克
口味:咸鮮味┊工藝:抓炒
茭白炒豌豆
豌豆150克,茭白150克
口味:咸鮮味┊工藝:炒
茭白絲炒蛋
茭白150克,雞蛋200克
口味:咸鮮味┊工藝:炒
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第750頁(yè)
京蔥豆腐筍煲
豆腐(北)500克,冬筍100
口味:咸鮮味┊工藝:燉
京蔥煮雞翅
雞翅500克
口味:蔥香味┊工藝:煮
京糕白菜卷
金糕200克,白菜200克
口味:酸甜味┊工藝:蒸
京糕白菜絲
白菜200克
口味:酸甜味┊工藝:拌
五香韭黃
韭黃500克
口味:五香味┊工藝:炒
五香醬油豆
大豆2000克
口味:咸鮮味┊工藝:燉
五香辣毛豆
毛豆500克
口味:五香味┊工藝:拌
五香蠶豆
蠶豆500克
口味:五香味┊工藝:煮
五香海帶絲(二)
海帶(鮮)750克
口味:五香味┊工藝:炒
五花肉炒辣菜豆腐
豆腐(北)300克,豬肋條肉(
口味:咸鮮味┊工藝:炒
五花燉墨魚
墨魚600克,豬肋條肉(五花肉
口味:咸鮮味┊工藝:燉
五色扁豆
扁豆350克
口味:咸鮮味┊工藝:熗
五彩滑魚片
鱸魚600克
口味:香辣┊工藝:炒
五子燉雞
烏骨雞750克
口味:咸鮮味┊工藝:燉
五絲蒸草魚
草魚750克
口味:微辣┊工藝:蒸
云片豆腐羹
豆腐(北)300克,鵪鶉蛋20
口味:咸鮮味┊工藝:燒
二椒炒干絲
豆腐干125克
口味:香辣┊工藝:炒
二冬燒扁豆
扁豆250克,香菇(干)50克
口味:咸鮮味┊工藝:燒
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第800頁(yè)
蜂蜜黑胡椒烤里脊
里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜
醋熘土豆絲
1,土豆500克;2,豆油35
家常燜筍
鮮筍200克。醬油適量,香油
玉掌豆腐
豆腐一塊(四方塊) 配料:
溜腰花
鮮豬腰,胡蘿卜,青椒,蔥末,蒜
特色:油潤(rùn)光亮,豬腰脆嫩,蒜香濃
羊肉燒蕓豆
羊肉150克,蕓豆(豆角)20
特色:肉片嫩香,豆角軟面,滋味清
香菇豆角
豆角400克,香菇75克,油4
特色:黑如鐵,綠如翠,鮮咸口,軟
伍元蒸南瓜
老南瓜200克,枸杞,蓮子,桂
菠蘿羊肉
菠蘿200 克(或菠蘿罐頭1
特色:特點(diǎn):酸甜略辣,色澤悅目。
魚圓香芹
魚圓5~6個(gè),芹菜1把,水3~
蟹黃豆腐
熟蟹肉75克,內(nèi)脂豆腐2盒
特色:豆腐白嫩、蟹肉黃香、咸中帶
鴨梨油條劃牛柳
鴨梨兩只,油條一根,牛柳一盒
特色:提起“油條炒牛柳”這道菜,
香汁茄子
茄子
特色:香鮮微辣,清香可口。
醋溜黃瓜
嫩黃瓜(300克),白糖(6克
特色:味甜、酸、綠色,四季皆宜。
姜蔥炒蟹
蟹500克,面粉5大湯匙,蒜頭
檸檬醉香雞
雞胸脯肉500克,檸檬一個(gè),白
干貝萵筍
干貝50克,萵筍尾支,蔥15克
青菜白菜燴蛋餃
青菜,白菜,蛋餃
家常菜譜大全,家常菜的做法 共15336道菜譜,當(dāng)前在第850頁(yè)
辣白菜
白菜,姜,蒜,蘋果,梨,辣椒面
香酥魚片
草魚,蒜,干辣椒,姜,醬油,糖
特色:微辣,主要是香。老吃清蒸的
醬香麻辣兔頭
1,兔頭(因?yàn)榕律耐妙^嚇著你
紅燒豬腰
原鮮豬腰150克,冬茹10克
涼拌海蟄皮
海蜇皮
豉椒苦瓜
苦瓜一斤,甜椒一個(gè),火腿肉約一
梅菜扣肉
帶皮豬五花肉l000克,梅干菜
酸甜豬蹄
豬手(前腳)一個(gè),買的時(shí)候讓老
水煮肉片
豬里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹
芹菜香干炒肉絲
香干,豬瘦肉,芹菜配料:姜絲
蒜苗回鍋肉
豬肉(后腿二刀肉)一斤,蒜苗三
特色:川菜,鮮香而辣,色味俱佳。
荔枝炒雞丁
荔枝300克,雞胸肉200克
炒茄絲
茄子一個(gè) 番茄一個(gè) 蔥一根 蒜
特色:咸香,略帶酸味,清素利口,
蠔油鳳尾菇
鳳尾菇半斤洗凈擠干水份撕小片
特色:清淡、鮮香、滑嫩,爽!
紅燒肉
五花豬肉(什么是五花豬肉?就是
香菇里脊
豬里脊肉200克,水發(fā)香菇10
特色:芳香馥郁,味道醇和。
肉燉小魷魚
五花肉,小魷魚,蔥,姜,八角
熱泡泥鰍
1,去骨泥鰍半斤。2,芹菜二兩
家常菜
家常菜譜(6069)
精品主食(1668)
清爽涼菜(406)
美味糕點(diǎn)(640)
美味粥湯(871)
時(shí)尚飲品(247)
火鍋食譜(71)
微波菜譜(129)
藥膳偏方(612)
干果制作(112)
私家菜(5898)
素齋菜(173)
甜品/點(diǎn)心(809)
鹵醬菜(495)
年夜飯(42)
家常菜譜
什么是家常菜: 家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。 夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等;湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜,蝦皮雞蛋炒茄子等,因?yàn)橄奶旃项愝^多,蔬菜較少,夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等,可以配上蒜米來(lái)炒,也很好吃,還很方便。 冬...更多>>
家常菜譜推薦
清蒸草魚 詳細(xì)原料請(qǐng)參考圖片以及步驟
西葫蘆炒雞蛋 西葫蘆200克,雞蛋150克
山藥排骨湯 豬排骨(大排)500克
小酥肉 瘦豬肉
可樂(lè)雞翅 [材料]雞翅中500克,可樂(lè)一罐[配料
炸茄盒 豬瘦肉100克,茄子200克,色拉油,精
蛋黃南瓜 南瓜一個(gè),咸鴨蛋3--4個(gè)
豆角燒茄子 豆角,茄子
菠菜炒雞蛋 菠菜300克,雞蛋3個(gè),鹽,料酒,蔥
魚香肉絲 瘦豬肉半斤,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖
鍋包肉 瘦肉,淀粉。
啤酒鴨 鴨肉,啤酒,八角,蒜,姜,蔥,醬油,鹽
爆炒豬肝 豬肝200克,青椒片適量。
百吃不厭的家常菜-豬肉燉粉條 五花肉500克
培根孜然烤土豆 土豆3個(gè),培根50克
蘆筍爆雞丁 蘆筍適量,雞胸肉適量
家常春餅 中筋粉25克,黃瓜1根
羊頭菜 羊骨1500克,羊血150克,羊肥腸(大
乳香土豆粒 土豆(黃皮)300克,雞蛋65克
白灼白菜 魚汁,大白菜嫩葉
酥燜鯽魚 鯽魚800克
干炸里脊 豬里脊肉125克
清炸黃魚 大黃魚500克
家常菜譜推薦
爆炒腰花 豬腰子200克
上湯娃娃菜 豌豆苗300g,1個(gè)皮蛋粒
清蒸鯉魚 鯉魚一條,姜絲少許,青椒絲少許,醬油1
干鍋茶樹菇 柳松茸100克
炸醬面醬 姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,面醬,蔥
苦瓜煎蛋 苦瓜,雞蛋
拔絲蘋果 水果類:蘋果,香梨,桔子,西瓜,葡萄
海鮮湯 海帶(鮮)100克
黃豆燉豬蹄 豬蹄,黃豆,調(diào)味料。
土豆燒肉 去皮土豆250克,帶皮五花肉250克
冬瓜炒肉片 冬瓜500克,瘦豬肉100克
火鍋魚 1:2到3斤的草魚;(其他魚也可以的,比
糖醋白菜 大白菜300克。精鹽,白糖,白醋,干辣
梅香藕韻 蔓越莓,蓮藕
蘆筍蟹味菇雞片 蟹味菇1盒,蘆筍150克,雞脯肉
鯽魚煨牛蒡 牛蒡2根,鯽魚一條
冬瓜薏米排骨湯 排骨400克,冬瓜300克,薏米
蛋絲菜湯 雞蛋100克,胡蘿卜100克,菠菜15
蒜香味王骨 豬腩排1斤左右,蒜蓉1匙(4粒磨成)
醬爆牛蛙 牛蛙500克
鯽魚凍 小鯽魚若干條(最好是野生的,無(wú)需大魚,小
檸檬醉香雞 雞胸脯肉500克,檸檬一個(gè),白酒,料
麻辣雞絲蕨菜 雞胸脯肉50克,蕨菜300克
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