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青椒炒土豆絲的做法

工具/原料

  • 主料

    土豆絲600g

    青椒適量

    配料

    油適量

    鹽適量

    蔥適量

    姜適量


步驟/方法

  1. 土豆切絲，涼水浸泡10分鐘撈出

  2. 青椒切條

  3. 鍋中加油，放入姜絲、蔥花爆香入青紅椒炒出辣味

  4. 加入土豆絲

  5. 大火翻炒3分鐘土豆絲熟了即可


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