用料
牛肉片(或羊肉片)
300g
香菇
1or2顆
金針菇
100g
豆泡
100g
胡蘿卜
半根
鐵棍山藥
1根
青菜
少許
其他愛吃什么加什么吧
黑胡椒粉
姜片
蔥段
鹽
糖
生抽
料酒
做法
牛肉片或羊肉片提前解凍,香菇上切花刀
金針菇去跟洗凈切兩段,山藥切片,胡蘿卜切成花型,青菜洗凈切段,把準(zhǔn)備好的材料和調(diào)料碼在鍋里,調(diào)料要在中途撒。
加水,沒過牛肉,不要太滿,煮的時(shí)候會(huì)溢出來(lái)的,小火燉20分鐘,就可以開吃啦~湯鮮味美
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