把豬肉洗干凈晾干水，那個(gè)密封盒，把，叉燒醬，酒，蜂蜜，蒜，姜，蔥白放到盒子里拌勻，把肉放進(jìn)去，蓋好蓋子，搖搖盒子，等豬肉跟醬料更好的混合在一起，放冰箱腌制一晚比較入味。

把豬肉放在烤網(wǎng)上，烤盤放錫紙就不用洗了，進(jìn)烤箱前一面肉刷醬料跟蜂蜜，烤箱200度，烤20分鐘左右，拿出，翻面，涂醬料，蜂蜜，在烤25分鐘

烤好后，切一點(diǎn)看看熟沒，因?yàn)槊考铱鞠洳灰粯永?br>

切好上盤，美味的叉燒就做好咯。色香味俱全呀！