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【下飯菜 肉末毛豆的做法】下飯菜 肉末毛豆怎么做

下飯菜 肉末毛豆

8.3
綜合評分
大家對這個(gè)菜譜的評價(jià)（20 份）
好極了 16
挺好 3
一般 1
215
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簡介

很開胃的一道菜噢 可下飯可下面

用料  

肉末 3兩
毛豆 3兩
大紅椒 1個(gè)
大蒜子 適量
生抽 少許

下飯菜 肉末毛豆的做法  

  1. 熱鍋下油，把肉末入鍋炒散，加鹽，加入少許醬油調(diào)色，鏟出備用（油不要鏟出來留在鍋里）

  2. 下毛豆，用小火慢慢將毛豆炒，再放入紅椒和切開的蒜粒，加鹽加生抽將毛豆辣椒一同炒熟

  3. 然后倒入肉末一起翻炒片刻 就可出鍋了

小貼士

炒毛豆時(shí)鍋里油稍稍多一些，不要加水將毛豆煮熟或者燜熟，而是要用油慢慢的把毛豆?fàn)F熟，這樣出來的毛豆又嫩又甜
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