吃紫菜可以促進我們的甲狀腺分泌,促進氧化,提高我們身體的產(chǎn)熱能力,促進我們的血液循環(huán),也就提高了我們抵御寒冷的能力啦。另外,在冬天我們多吃點含碘的食物,例如:海帶、紫菜、海蜇等等。
冬天吃羊肉啊,因為羊肉是溫補性,體寒的人應(yīng)多喝羊肉湯,我體質(zhì)屬寒,所以冬天我會選擇羊肉湯比較多。尤其是剛?cè)攵臅r候,這個時候喝點羊湯,就不會感覺天氣變化快適應(yīng)不了了,喝完整個人都是暖暖的。
清涼去火蘿卜味甘性涼,冬季經(jīng)常吃蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,可見蘿卜的營養(yǎng)價值還是很高的,同時蘿卜又有小人參之稱,冬天多吃蘿卜有助于消化,提高身體免疫力等。
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”。所以,烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
冬季是蘋果豐收的季節(jié),蘋果對于保持血糖的穩(wěn)定,預(yù)防膽結(jié)石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質(zhì)弱的人吃,飯后吃更好。
我們家每年冬天都會煮一鍋美味的羊肉湯來驅(qū)寒,羊肉湯選羊腿肉最適合,羊腿肉脂肪少,肉筋道,有骨頭和骨髓,補鈣最好,這都是我媽告訴我的。體質(zhì)濕熱的人喝羊肉湯也很適合,最好配上去火的白蘿卜,和馬蹄,荷葉一起煮好吃不上火。雞湯冬天喝也很暖身,但雞湯屬熱,喝多了容易上火,可選本地土雞來煮,用砂鍋燉湯最美味,加上蘑菇香菇再好不過了。
冬天要保證蛋白質(zhì)和油脂的攝入,就要吃點可以產(chǎn)熱的食物,羊肉不僅可以抵抗風(fēng)寒,也可以補養(yǎng)身體的,是寒冬的最佳食品。如果嫌羊肉的味重,可以加入甘草、料酒和生姜一起煮哦,不僅可以去味,味道也是挺不錯的。一般我媽媽都會在羊肉里面加點香菜啥的,吃起來真的很不錯,而且羊肉屬于熱性食物,在這寒冷的冬季吃羊肉可以驅(qū)寒,對人體都是比較有益處的,冬天一般家里都會做這個來驅(qū)寒。
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