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美食分享：涼拌萵苣筍
 
 
用料：
萵筍        2個；食鹽       1小勺；
味精      小半勺；植物油     適量。


做法：
1.萵苣筍切絲，加入鹽拌勻腌30分鐘；
2.將萵苣筍擠干水份放入盤中，表面少量味精；
3.鍋中放入菜油燒到滾燙；
4.將燒燙的油澆到萵苣筍表面，再用筷子拌勻即可食用
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