五律·至農(nóng)友家做客
(平水韻 竇 賢)
春日入農(nóng)家,庭枝吐嫩芽。
窗欞梅尚艷,楹柱字無差。
雞犬煙林鬧,村童巷道嘩。
何來香氣竄?洋芋肉開花。
丁酉初春,余赴隴南西和公干,有農(nóng)友聞知,屢次電邀家中做客,余婉拒。無奈農(nóng)友親自駕車至客舍,堅邀不懈。至其家,與往日較之,村道新掃,門庭窗間春聯(lián)窗花如新,覺多新氣象矣。憶鄉(xiāng)村百年如舊,唯近年多變化,嘆時與日新,亦嘆舊風舊俗亦多喪失。不知喜焉悲焉。
飯時,有土豬肉、土雞肉、野兔肉,有干菜淹菜時令菜。余獨喜蒸洋芋烤洋芋煮洋芋。此謂之隴原國菜。余生活隴原30余載,胃,已然是隴原之胃矣。
余按:洋芋,乃隴人馬鈴薯之謂也。據(jù)載由西洋傳之三秦關中,之后再傳至隴地。余乃秦人,居隴地喜洋芋,非居隴地之故,知秦人先祖基因所致也。