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想吃羊肉串？自己在家用烤箱就可以做，而且更干凈喔！用時也就20分鐘到30分鐘。

首先，準備好羊肉，最好是超市已經(jīng)處理好的羊排。然后用刀切成小塊，如下圖。

然后進行腌漬。清洗后的羊肉用廚房紙擦干后加入孜然粉、姜黃粉、辣椒粉鹽進行腌漬，大概20分鐘。

然后進行穿串，如下圖所示。再將穿好的羊肉串平攤在烤盤上。

烤箱預熱“180度”，將烤盤放入烤箱爐腔內(nèi)，10分鐘后，取出烤熟的羊肉串盛盤，美味的羊肉串就誕生啦。喜歡辣的多加點辣椒。

收藏回去試試吧，再也不愁沒羊肉串吃了！