《走遍中國》之福建省
福建 省簡稱閩。位于我國東南沿海，與臺灣隔海相望。春秋戰(zhàn)國末期，越王勾踐的后代無諸被出國戰(zhàn)敗亡國入閩，建閩越國，定都東冶（今福州屏山東邊），公元前221 年，秦始皇在福建設(shè)閩中郡，無諸降為郡守；秦末漢初，無諸因輔佐漢滅秦有功，被漢高祖劉邦封為閩越王，稱福建為“ 閩越國”，無諸傳國 92 年；唐代將閩州都府改為福州都府；唐末，開閩王王審知被封為閩王，在位 29年，其德政深入人心，國泰民安，是風(fēng)景歷史上發(fā)展最為迅速的一個黃金時期；北宋稱福建路；南宋升建州為建寧府；1276年，元軍占領(lǐng)臨安（今杭州），益王趙昰（xia）在福州即為，提升福州為福安府，定為行都；元朝始置省，因轄區(qū)內(nèi)有八個州治，號稱“ 八閩”，取八州中的福州、建州之首字合稱而得名福建。其境內(nèi)西北部高山連綿，群山疊翠，溪流縱橫；東部沿海有漫長曲折的海岸線，島嶼眾多，素有“東南山國”之稱。福建，歷史悠久，名勝古跡眾多，主要有武夷山、廈門鼓浪嶼、湄洲媽祖文化、惠安女風(fēng)情和客家土樓等五大旅游品牌，還有福州三坊七巷、泉州“海上絲綢之路 ”、安溪鐵觀音茶文化、泰寧金湖、永安桃源洞、福鼎太姥（mu）山和漳州濱?；鹕降刭|(zhì)公園等旅游熱線。
旅游景點：福州（鼓山、海壇島、三坊七巷），廈門（鼓浪嶼、日光巖），泉州（開元寺、崇武古城），龍巖（永定土樓、冠豸山），寧德（太姥山、白水洋、鴛鴦溪），三明（泰寧世界地質(zhì)公園、大金湖國家地質(zhì)公園），漳州（漳州濱?；鹕絿业刭|(zhì)公園、漳州土樓、東山島），莆田（湄洲島媽祖廟、九鯉湖），南平武夷山風(fēng)景名勝區(qū)。
風(fēng)味美食：荔枝肉、雞茸金絲筍、淡糟香螺片、佛跳墻、翡翠珍珠鮑、雞湯海蚌、南普陀素菜、仿古藥膳、雞湯氽（tun）海蚌、茸湯廣肚、高湯魚唇、靈芝戀玉蟬、四物番鴨湯、黃芪牛肉就、沙茶牛肉面、當(dāng)歸排骨盅、淮山小腸盅、珠聯(lián)鯨魚、花籃豆腐盒、白斬河田雞、涮九品、文公菜、建剛板鴨、醉螃蟹、燙羊肉等。
土特產(chǎn)：汀洲豆腐干、枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、紫菜、武夷巖茶、大紅袍茶、木雕、惠安石雕、德化瓷器、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕、河田雞、河田溫泉魚、長汀酒釀、安溪烏龍茶、安溪鐵觀音等。
特色節(jié)慶廈門國際馬拉松賽：1月第一個周六下午，廈門市，眾多中外長跑愛好者進(jìn)行競賽。姑田游大龍：正月十四至十六，龍巖市連城縣古田鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝罕娕e著千米長的大龍蜿蜒于鄉(xiāng)間田野，家家門前燃松明、點香燭、放爆竹，迎接“大龍 ”。畬族祭祖節(jié)：農(nóng)歷正月十五，寧德市畬族村寨，放鞭炮，敲鑼打鼓，在宗祠舉行祭祖活動。畬族觀音節(jié)：農(nóng)歷二月十九、六月十九、九月十九，寧德市畬族村寨，人們紛紛到寺廟燒香還愿。畬族烏飯節(jié)：農(nóng)歷三月初三，寧德市畬族村寨，煮 "烏稔（ren）飯祭祀祖先，還有對歌、傳統(tǒng)戲曲表演。湄洲島媽祖節(jié)：農(nóng)歷三月二十三、九月初九，莆田市湄洲島，朝圣媽祖，媽祖文化研討會，民間歌舞表演。漳州龍舟競賽：農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，漳州市區(qū)、龍海及九龍江沿岸村莊，舉行盛大的龍舟競賽。南平樟湖坂捕蛇節(jié)：農(nóng)歷七月初七，南平市漳湖鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝罕娕e行捕蛇迎菩薩活動，最后將捕到的蛇放入閩江，祈求來年平安吉祥。泉州普渡日（中元節(jié)）：農(nóng)歷七月初十開始，為期一個月，泉州市郊區(qū)縣，祭祖先，設(shè)宴席，演戲，最后一日燒燈。長汀客家廟會：9 月14日，龍巖市長汀縣，各種民間文藝演出，物資交流。沙縣小吃文化節(jié)：12 月 8日，三明市沙縣縣城，展示有千年積淀的小吃文化，品嘗各種美味小吃。福州普渡節(jié)：12 月 9日，福州市郊區(qū)縣，各家各戶在露天大廚房中做好飯菜，邀請親朋好友到家中品嘗，來人越多，福氣越多。
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