每逢節(jié)假日，都要在家磨豆腐取豆?jié){、做豆花。以往總是吃罷豆腐，倒掉豆渣。后來，一位花工師傅說豆渣是上乘肥料，無堿性，雖是磨漿取汁后的殘渣，但仍含有相當一部分蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物等，經(jīng)過人工處理，最適宜花苗生長，扔掉太可惜。在他的指導(dǎo)下，我每次便把豆渣留下來，裝人缸內(nèi)，盛水發(fā)酵，漚上7至10天之后，再加入四分之三的清水拌合均勻，用以澆灌各種盆花，效果確實不錯。尤其是用來澆灌昌花、令箭荷花、蟹爪蘭、霸王鞭、仙人掌、仙人山等仙人掌類花卉，效果更佳。 采用這種原料作花肥，不僅用不著再花錢購買花肥，而且無異味，不污染空氣，不招惹螞蟻和蒼蠅。君若有興，不妨一試。
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