彭欣 文匯報2016-02-25第8版
“雨水”是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣，預示著冬季干冷天氣即將結束，氣溫回升，雨水增多。正如杜甫所云，“好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生。隨風潛入夜，潤物細無聲”。因為“雨水”期間雨量漸增，地濕之氣漸升，此時的養(yǎng)生應以祛濕避濕和保養(yǎng)脾胃為主。中醫(yī)認為脾胃為“后天之本”、“氣血生化之源”，《圖書編·臟氣臟德》 曰:“養(yǎng)脾者，養(yǎng)氣也，養(yǎng)氣者，養(yǎng)生之要也”，可見脾胃健旺是人體健康長壽的基礎。
舒肝養(yǎng)心，健脾祛濕
“雨水”節(jié)氣的涵義是降雨開始，且早晨有露霜出現。隨著降雨增多，寒濕之邪最易困著脾臟，容易出現消化不良、食欲不振等。李東垣在《脾胃論》 中指出“內傷脾胃，百病叢生”。故“雨水”前后應當著重養(yǎng)護脾臟，春季養(yǎng)脾的重點首先在于保持肝氣調和順暢。中醫(yī)認為肝主生發(fā)，春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養(yǎng)生不當容易損傷脾臟，導致脾胃功能下降。
其次，“雨水”期間，天氣無常，易使情緒波動，對高血壓病、哮喘等患者尤其不利。一定要保持心境平和，養(yǎng)心護心?！胺矐嵟?、悲思、恐懼，皆傷元氣”，還需靜心寡欲，不妄作勞，以養(yǎng)元氣。靜心則氣血平穩(wěn)，既不會擾亂心血，也不會損傷心氣。心氣充沛，方能滋養(yǎng)脾臟，養(yǎng)脾得以健胃。
遠離油膩，啖粥養(yǎng)胃
“雨水”時節(jié)萬物生發(fā)，陽氣發(fā)越之季，應少食油膩，肥甘厚膩最易生濕困脾，損傷脾氣?？啥噙M食鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米等，以健脾養(yǎng)胃。春季轉暖，但風多物燥，常會出現皮膚口舌干燥等，故應多食新鮮蔬菜、水果以補充人體水分。這一時期有兩種蔬菜值得推薦，即豆苗和薺菜。豆苗性涼微寒，可清熱利濕，春天食用既能清熱祛火，又可使皮膚光滑柔軟，其營養(yǎng)豐富，鮮嫩清香，最宜入湯。薺菜性味甘平，《名醫(yī)別錄》 載其“主利肝氣，和中”，《本草綱目》 稱其“明目，益胃”，自古被譽為藥食兩用的“護生草”，早在《詩經》 中就已有“誰謂荼苦，其甘如薺”的詩句。
此外，粥類素來有健脾利濕、養(yǎng)胃和胃的功效?！肚Ы鹪铝睢贰≡?“正月宜食粥”，“雨水”前后服用養(yǎng)生粥對潤和脾胃大有益處。如胡蘿卜南瓜粥、薏苡仁黨參粥、山藥紅棗粥、芡實蓮子粥等都是不錯的選擇。
防倒春寒，避冷遠濕
初春陽氣漸生，日趨暖和，但此時北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然“雨水”不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已相對疏松，對風寒之邪的抵抗力有所減弱，因而易感邪而致病。且此時天氣變化不定，是全年寒潮最多的時節(jié)之一，乍暖還寒，所以還需預防“倒春寒”，不應過早減少衣物。初春的降雨會引起氣溫驟然下降，這對老年人和幼兒的健康威脅較大。溫度驟降易使老年人的血壓明顯升高，從而誘發(fā)心腦血管疾病等。幼兒則容易因氣溫改變引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。一般日平均氣溫在10℃以下就需要“捂”，春捂的重點在于背、腹、足底。背部保暖可預防寒氣損傷“陽脈之海”———督脈，減少感冒幾率，腹部保暖有助于預防消化不良和寒性腹瀉?！昂畯哪_底起”，足底神經末梢敏感豐富，只有足部保暖才能使身體真正地暖和起來。俗話說“燥寒凍肉，濕寒入骨”，由于春氣涌動，偏熱性體質的人從感覺上欲減外衣，殊不知體熱外泄，濕寒交換于內而入骨，易損傷骨關節(jié)而致病?！坝晁睍r節(jié)年老體弱者用冷水洗臉洗手，濕寒易侵入關節(jié)，易致酸痛，重則變形。濕寒滯留于頭易致頭痛，故洗頭后要及時吹干。
摩腹提肛，運脾固腎
“雨水”仍是早春節(jié)氣，尤其北方仍較寒冷，不宜進行過于激烈的運動，以散步、太極拳等緩和運動為宜，使肝氣和緩上升，避免因體內能量消耗太過而失去對肝氣的控制，導致肝氣疏泄太過而出現發(fā)熱、上火等癥狀。春夏以保養(yǎng)“陽氣”為主，睡前摩腹提肛，有助于養(yǎng)護體內的陽氣，達到運脾固腎的效果。摩腹時應仰臥，以肚臍為中心，手掌在腹部順時針方向按摩200次，有利于促進消化，提高睡眠質量。提肛鍛煉也宜平躺，兩手并貼大腿外側，兩眼微閉，全身放松，以鼻吸氣，緩慢勻和，吸氣同時用“意”提起肛門及會陰部，肛門緊閉，腹部稍用力向上收縮，屏住呼吸稍停2-5秒，再放松并緩緩呼氣，呼氣時腹部和肛門慢慢放松。這樣一緊一松做9次，長期堅持可固精益腎，提振陽氣?！坝晁焙蟠猴L送暖，致病細菌、病毒易隨風傳播，傳染病常易暴發(fā)流行，此時注意鍛煉身體，固護體內的“陽氣”，可有效預防疾病的發(fā)生，正如《內經》所言“正氣存內，邪不可干”。
(作者為上海中醫(yī)藥大學附屬龍華醫(yī)院中醫(yī)預防保健科副主任醫(yī)師)
