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小兒呼吸道感染的飲食療法

小兒呼吸道感染的飲食療法

文匯報2017-09-11第6版

■閔偉福

小兒呼吸道反復(fù)感染,是指小兒呼吸道每月至少感染一次或一次以上,此病多因小兒免疫監(jiān)護系統(tǒng)功能低下所致。患兒除了反復(fù)呼吸道感染外,呼吸道感染用抗菌素治療,但有部分患兒一次感染未控制又復(fù)發(fā)新的感染,故長期應(yīng)用存在著食欲欠佳、倦怠、乏力、盜汗,大便干結(jié)或溏薄等癥狀。臨診中醫(yī)對反復(fù)用抗菌素不敏感。故筆者根據(jù)臨床經(jīng)驗認為改用中醫(yī)治療,可以提高效率。

治病必求其本,小兒反復(fù)呼吸道感染的根本原因是由于小兒的免疫功能低下所致,由于長期的抗菌素藥物治療可能干擾了小兒本身的內(nèi)環(huán)境,其免疫功能難以復(fù)原,筆者認為除了用中藥來扶正,提高其免疫功能外,還可以飲食療法來增強小兒免疫功能,恢復(fù)其內(nèi)環(huán)境的平衡,以下介紹幾種對小兒反復(fù)呼吸道感染的飲食療法:

★黃芪、杞子、鴿子湯

先將鴿子洗凈,加入杞子10克,黃芪10克 (生黃芪用紗布包好,在紗布上扎一細線扣在鍋柄上) 加水同煮,待鴿子熟后加入鹽等調(diào)味品,同時把黃芪包拿出來,即可食用,每周兩次。

主治:反復(fù)呼吸道感染及免疫功能低下的兒童。

★冬蟲夏草老鴨湯

先將老鴨洗凈,取200-250克加入冬蟲夏草2-3根,加水同煮,待老鴨熟后加入鹽等調(diào)味品,即可食用,每周二次。

主治:支原體肺炎恢復(fù)期,哮喘緩解期,支氣管擴張感染恢復(fù)期,及呼吸道免疫功能低下。

★菌菇湯

先將蘑菇、草菇、金針菇、香菇各50克洗凈,加水同煮,煮熟后加入鹽等調(diào)味品,即可食用,每周二次。

(作者為上海市中醫(yī)醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師)

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