高血壓、高血糖、高血脂、心腦血管疾病在上個(gè)世紀(jì)都是不常見(jiàn)的病，更別提什么癌癥了。幾乎是很少聽說(shuō)過(guò)。而現(xiàn)代人們生活水平好了，生活條件好了，醫(yī)療條件好，反而這些疾病卻成了常見(jiàn)病。

癌癥，竟也是導(dǎo)致現(xiàn)代中老年人群死亡的一大殺手！為什么會(huì)這樣呢？其實(shí)這主要的原因都源于人們的飲食。怎樣的飲食方法，可以讓人們遠(yuǎn)離三高，原理癌癥呢？一起來(lái)看看吧！

【80%的常見(jiàn)病，都是“吃”出來(lái)的】

我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的危害人們健康的慢性疾病，其實(shí)有八成都是我們一口一口吃出來(lái)的。大家信不信？

1、晚餐太豐盛——肥胖、失眠來(lái)找你

2、大量喝酒——患上酒精肝

3、不吃早餐——胃不好難長(zhǎng)壽

4、愛(ài)抽煙——肺癌減壽命

5、大魚大肉——三高找上你

6、天天喝飲料——腎臟、肝臟都受損

7、口味重——高血壓讓你頭暈

8、頓頓精米精面——皮膚病難治療

9、油炸食品天天吃——長(zhǎng)壽遠(yuǎn)離你

10、加工食品你最愛(ài)——癌細(xì)胞長(zhǎng)出來(lái)

【防百病的，飲食養(yǎng)生“五個(gè)字”】

我國(guó)的廣西有一個(gè)著名的長(zhǎng)壽存，叫做巴馬。這里鳥語(yǔ)花香，并且是世界五大長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)中百歲老人分布律最高的地區(qū)?？茖W(xué)家們對(duì)巴馬百歲以上的長(zhǎng)壽老人進(jìn)行了深入的調(diào)查。

發(fā)現(xiàn)在巴馬100多位百歲長(zhǎng)壽老人的死亡原因中，沒(méi)有一位是死于高血糖、高血壓、心腦血管疾病或者是癌癥的。研究發(fā)現(xiàn)，這些都?xì)w功于他們的飲食。而他們的飲食可以用五個(gè)字“粗、雜、素、淡、鮮”來(lái)表示和概括，一起來(lái)看看吧！

第一字：“粗”

世界五大長(zhǎng)壽地區(qū)的長(zhǎng)壽老人們，在飲食上都有一個(gè)共同的特征，那就是常年食用玉米、紅薯等粗糧食品。他們的飲食常年都是粗糧加工的食品，飯菜，很少吃精米、精面，因?yàn)檫@樣的粗糧飯菜，營(yíng)養(yǎng)多，破壞少。

第二字：“雜”

健康長(zhǎng)壽的老壽星們，基本上都是不挑食也不偏食的。健康的飲食搭配應(yīng)該是以玉米為主，以紅薯、豆類、蔬菜、肉類、野菜等為輔。不但選擇食品的中類要雜，而且在菜肴的做法上，也應(yīng)該是葷素混合的“大雜燴”為主。研究發(fā)現(xiàn)，很多長(zhǎng)壽老人，都常把肉、糧、菜混在一起煮著吃。

第三字：“素”

長(zhǎng)壽老人還有一個(gè)普遍的飲食規(guī)律，那就是他們更偏愛(ài)素食。而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們也建議，蔬菜中含有豐富的膳食纖維和多種維生素、礦物質(zhì)，多吃蔬菜可以使人們?cè)砗芏喑Ｒ?jiàn)的疾病。三高就在其中。導(dǎo)致高血壓、高血脂、高血糖的主要原因，就在于人們?cè)陲嬍成?，油脂、糖分?jǐn)z入的過(guò)多，而蔬菜水果，攝入的過(guò)少。

第四字：“淡”

世界上很多長(zhǎng)壽村的長(zhǎng)壽老人飲食習(xí)慣中，清淡是最主要的飲食習(xí)慣。很多長(zhǎng)壽老人們祖祖輩輩都養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣，每天攝入的鹽分都在3克以下。

第五字：“鮮”

長(zhǎng)壽村長(zhǎng)壽老人，在飲食上與一般人群的最大的不同，就是他們吃的都是新鮮的蔬菜和水果。并且在自然原生態(tài)的，無(wú)污染的食品。而很多人在超市中購(gòu)買的蔬菜、水果，都是放在冷藏柜中，保鮮的蔬菜、水果。它們的新鮮度都不夠。因此，建議大家，每天到當(dāng)?shù)氐牟藞?chǎng)，購(gòu)買最新鮮的食材食用。

總結(jié)：

“病從口入”這個(gè)詞，在很早，老祖宗就已經(jīng)提醒了我們。過(guò)去，人們生活條件普遍較差，想吃頓好的，都得等到過(guò)年，卻沒(méi)見(jiàn)幾個(gè)得什么三高，癌癥的。而現(xiàn)代，人們天天可以大魚大肉，卻各個(gè)都是三高，各個(gè)都有多多少少的心腦血管疾病。為什么呢？

其實(shí)就是吃出來(lái)的。油脂、鹽分、糖分?jǐn)z入過(guò)多，蔬菜攝入過(guò)少，我們的血管就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)堵塞，我們的血液會(huì)越來(lái)越粘稠，心腦血管疾病自然就會(huì)找上我們！在40歲之前，我們年輕，身體強(qiáng)健，可以放縱一些，任性一些。但是40歲之后，千金難買老來(lái)壽，健康是第一位的。保持健康，預(yù)防疾病，首先就要從飲食改良做起！