自從在網(wǎng)上曬早餐以來,幾乎每天都會(huì)有人留言說早上沒時(shí)間做早餐,可是又不喜歡在外面吃,或者說自己不會(huì)做飯,想吃營(yíng)養(yǎng)的早餐卻做不來。其實(shí)多媽的很多食譜都是很簡(jiǎn)單方便的,因?yàn)槲易约罕旧砭褪且粋€(gè)自學(xué)做飯的人,一切做法都是自己不斷的摸索改良學(xué)習(xí)修煉出來的。家里還有倆孩子,做早餐的時(shí)間也很緊張,除了提前做好主食以外,就還要會(huì)一些簡(jiǎn)單快手的早餐餅,比如今天早餐吃的這款香蔥雞蛋餅,可以說是最簡(jiǎn)易的早餐餅做法了。
正好前兩天去朋友家菜地里玩,順便拔了一些小蔥回來,用來做早餐餅再好不過了,來看這款超簡(jiǎn)單的早餐是怎么做的吧!
【香蔥雞蛋餅】
原料:雞蛋3個(gè)、小蔥3根、面粉100g、清水140g、鹽一小勺、食用油適量;
制作過程:
1、雞蛋敲在碗里,香蔥切碎也一起放在碗里;
2、把雞蛋和香蔥攪拌均勻后,再放入面粉和清水、鹽;
3、攪拌成可以流動(dòng)的糊狀;
4、不粘鍋上火燒熱,刷一層油,倒入一勺香蔥蛋糊,晃動(dòng)鍋體,使糊糊自然流動(dòng),形成一個(gè)圓形的薄餅;
5、液體凝固,兩面煎黃成熟就可以了出鍋了,然后再制作下一張就好了;
6、可以把餅疊起來,也可以像我這樣卷成卷筒狀擺在盤中,當(dāng)早餐又簡(jiǎn)單又好吃,是不是很方便呢。
搭配一杯五谷營(yíng)養(yǎng)豆?jié){,或者牛奶,一份營(yíng)養(yǎng)足足的快手早餐就做好了。早上時(shí)間緊張,這樣的快手早餐餅是最合適的。你喜歡這樣的早餐餅嗎?如果喜歡,歡迎轉(zhuǎn)發(fā)、收藏,如果你有更好吃的快手早餐想要分享,歡迎留言哦。
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