上周末囡囡跟朋友們相約外出就餐，孩子們的選擇不是K就是M或就是老必家。這次囡的同學(xué)說(shuō)去老必家吃，吃好囡回來(lái)一臉的不開(kāi)心。她說(shuō)一是披薩的風(fēng)味不是她喜歡的，二是披薩太小，不夠分。好幾個(gè)人不開(kāi)心呢。
聽(tīng)我囡一講，我就知道這小白羊的她又有自己的想法跟意見(jiàn)啦，我就問(wèn)她了，你想吃什么？吃多少？要不要約同學(xué)來(lái)家里吃？囡一聽(tīng)我這么問(wèn)，然后就提意見(jiàn)了，她說(shuō)最好一個(gè)半個(gè)，然后要有肉海鮮水量配起來(lái)，一個(gè)披薩好幾個(gè)風(fēng)味的那種。好好好這周咱就走起，我讓囡星期六約同學(xué)來(lái)吃，這幾天我先先練練手。
按囡講得，一披薩多個(gè)風(fēng)味，我就用魷魚(yú)，鮮蝦，牛肉丸，菠蘿為主料來(lái)配。披薩底我用金龍魚(yú)面包用小麥粉來(lái)調(diào)配，餅底麥香味好贊呢。朋友們喜歡也可以試一下。我用350克的面粉量可以做四個(gè)10寸的披薩。
這款披薩的用料
披薩底的用料：金龍魚(yú)面包用小麥粉375克，白糖20克，清水220克，細(xì)鹽5克，玉米油30克。
披薩面的用料：鮮蝦，魷魚(yú)，牛肉丸，菠蘿，玉米，青豆，紅菜椒，千島醬，黑胡椒醬
將清水，白糖，細(xì)鹽，先加入廚師盤(pán)里，然后再加入金龍魚(yú)面包用小麥粉及酵母。
廚師機(jī)和面二十分鐘的樣子，再加入玉米油，繼續(xù)揉至食材完全融合出膜。
然后醒發(fā)至面團(tuán)二倍大左右。如圖這樣子白白胖胖的面團(tuán)。
將面團(tuán)取出揉排好之后再搟壓出圓圓的披薩餅底，在餅面上扎上小孔。
然后再將披薩面上的餡料處理好，鮮蝦魷魚(yú)焯熟切丁，牛肉丸切小片，玉米青豆焯制一下，菠蘿丁泡細(xì)鹽水。
處理好面上的食材，披薩餅底也醒發(fā)的差不多了，刷上個(gè)人喜歡的醬汁，我一半用了千島醬，一半用了黑胡椒醬。
然后將食材依次擺放上披薩面上。
入烤箱180度烤制30分鐘就可以。
如圖這款料足配料又豐富的四味披薩就完成啦。朋友們喜歡也可以試一一哦，對(duì)于面粉的選擇，朋友們也可以試一下這款金龍魚(yú)面包用小麥粉，麥香味真是足足的。
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