答∶ 作為已經(jīng)瘦弱的人,飲食上應(yīng)該做相應(yīng)的調(diào)整。如果你真地想增肥,那么首先改正挑食和偏食的毛病,適當(dāng)增加進(jìn)食量。也許你會(huì)說(shuō),吃多了我會(huì)撐的不行!沒(méi)關(guān)系,慢慢來(lái),其實(shí)胃真地是可以撐大的。
可以一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢增加食物量,慢慢地不適感也就會(huì)消失了,然后可以增加進(jìn)餐次數(shù),每天正常不是一日三餐么,那么你可以隨時(shí)帶些食物,在上午活或者下午的時(shí)候分別吃些東西。
為增肥應(yīng)該選擇含營(yíng)養(yǎng)豐富且富含能量的食物。濃縮的蛋白質(zhì)與高熱量食物,例如重乳酪蛋糕(干酪含鈣量是牛奶的4倍)、小西點(diǎn)、小蛋糕等等,都可以經(jīng)常選擇,餐后適時(shí)補(bǔ)充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。
平日里更要口不離那些健康的零食,如花生、奶糖等、牛奶(優(yōu)酪乳)、杏仁、芝麻、腰果等食物,您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來(lái)喝,腰果則可以當(dāng)作零食來(lái)吃,喝完啤酒再喝點(diǎn)果汁也是不錯(cuò)的主意。
補(bǔ)充脂肪可以通過(guò)燒菜的食物油、堅(jiān)果類食品,但不要吃油炸食品。選擇淀粉質(zhì)較高的食物,例如:饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。
在吃飯時(shí),也應(yīng)該調(diào)整一下進(jìn)食順序,用餐時(shí)應(yīng)先吃主菜或塞有肉或奶酪的開胃品而不要先吃蔬菜,從而每頓飯可以增加熱量的攝入;
如果喜歡喝飲料,那么最好改在兩餐之間而不是在吃正餐的時(shí)候,以便為高熱量食物節(jié)省空間。用餐結(jié)束時(shí)可以吃些甜食。