中藥抗生素并不是真正的抗生素，但這些藥物有抑制或殺滅細(xì)菌的作用。下面6種中藥材都可以在抗菌領(lǐng)域獨(dú)當(dāng)一面。
金銀花
治療上呼吸道感染：這種黃白兩色小花的有效部位是花蕾，有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌、肺炎雙球菌等都有抑制作用。金銀花清熱解毒，而且有發(fā)散的作用，例如治療風(fēng)熱型感冒的銀翹解毒片，就是以金銀花為主藥。此外，對肺炎、細(xì)菌性痢疾、外科感染也有效。
推薦使用：金銀花茶金銀花60 克、山楂20 克，加水煎10 分鐘后飲用，對感冒初期出現(xiàn)的發(fā)熱、頭痛、咽痛很有用。
魚腥草
治療病毒性結(jié)膜炎:魚腥草是藥食兩用的植物，食用吃根部，莖葉作為中藥材。它對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有較強(qiáng)的抑制作用。魚腥草有很好的抗病毒效果，急性細(xì)菌性角膜炎和流行性病毒性結(jié)膜炎都可以用魚腥草滴眼液治療，還能抑制霉菌，對宮頸炎有一定的治療作用。此外，肺炎、泌尿系感染、腎炎、中耳炎治療也可以用魚腥草。
推薦使用：涼拌魚腥草魚腥草的白根和葉，用冷水浸泡去除異味，涼拌后食用，可以作為各種細(xì)菌感染例如肺炎、結(jié)膜炎、泌尿系感染的食療餐。
黃連
治療急性腸炎：黃連以根莖入藥，對腦膜炎雙球菌、痢疾桿菌、炭疽桿菌、乙肝病毒、陰道滴蟲等都有抑制作用。它的味道極苦，有瀉火解毒的功效，黃連素就是從黃連的根莖提取的，對治療急性細(xì)菌性痢疾、急性結(jié)腸炎、急性結(jié)膜炎有奇效。
推薦使用：黃連姜汁茶將黃連少許、綠茶用沸水沖泡，燜5 分鐘后倒入姜汁，可以幫助緩解便秘、牙齦腫痛、口瘡。
板藍(lán)根
治療流行性感冒：板藍(lán)根是我們熟悉的中藥材，它的有效部位是根部，經(jīng)藥理研究證實(shí)對感冒病毒有抑制作用，對枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、腸炎桿菌等也有作用。板藍(lán)根對風(fēng)熱型感冒特別有效，是治療流行性感冒的常用藥物。此外，對咽喉炎、急性扁桃體炎、流行性腮腺炎、急性傳染性肝炎也有治療作用。
推薦使用：上湯板藍(lán)根板藍(lán)根的莖葉可以作為時(shí)令蔬菜食用，在高湯中加入鹽、雞精調(diào)味，再放入焯過的板藍(lán)根，可以清熱、潤腸，適合經(jīng)?；佳屎硌住⒀例l炎的人食用。
柴胡
治療病毒性肝炎：我們對柴胡最熟悉的使用方法是退熱，它對傷寒桿菌、大腸桿菌、酵母菌等所致的發(fā)熱有明顯解熱作用，同時(shí)能抑制結(jié)核桿菌、流感桿菌和牛痘病毒，還能殺死瘧原蟲。臨床上用來治療病毒性肝炎、上呼吸道感染、瘧疾、膽囊炎等疾病。
推薦使用：柴胡粥感冒發(fā)熱時(shí)，將柴胡加少量水煎10 分鐘取汁，加入白粥中食用，可以幫助退熱。
黃芩
治療小兒急性呼吸道感染：黃芩以根部入藥，抗菌譜較廣，對皮膚真菌、白喉?xiàng)U菌、結(jié)核桿菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌和白色念珠菌都有抑制作用，即使對青霉素已經(jīng)產(chǎn)生耐藥性的金黃色葡萄球菌，黃芩仍然有效。臨床上用它主治小兒急性呼吸道感染、急慢性肝炎、急慢性腸炎、傳染性肝炎等疾病，以及預(yù)防猩紅熱。
推薦使用：黃芩炒雞蛋嫩黃芩苗切成小段，和雞蛋一起炒熟食用，可以滋陰潤燥，對肺熱咳嗽效果很好。
