提起泰國,如果你第一時間想到的是大大小小的寺廟、熱帶風(fēng)光和薩瓦迪卡味兒的異域風(fēng)情。那不如把目光移向與泰國直線距離200公里的西北方,一片同樣擁有異國風(fēng)光的的西雙版納。
這里不僅有棲息著全國近四分之一的動物和六分之一的植被種群的原始森林,還有北緯21度僅此一處的熱帶雨林,即便不出國門,也能在這片滇南大地來一場雨林奇遇。
隨著國人游客的日益青睞,會說一口散裝中文已經(jīng)成為泰國旅游從業(yè)者的基本素養(yǎng)。但遇到真正需要溝通解決問題的場合才發(fā)現(xiàn),不僅中文很難派上用場,“泰式英語”和“印度英語”也一樣讓人頭痛。而來到西雙版納就沒有語言上的問題,漢語溝通基本沒有障礙。少了干瞪眼的尷尬場面,游玩時更加自在,自主維權(quán)也更加主動放心。
云南作為中國少數(shù)民族最多的省份,不僅有泰國能看到的潑水節(jié),還有更多極具特色的民族盛典。雖然和泰國同為一年中最重大的節(jié)日,但傣族的潑水節(jié)并不止步于一場在街上狂歡的潑與被潑。每年的清明前后,傣族人除了拎著各式容器上街潑水,還要以歌舞表演、劃龍舟、放孔明燈和煙火的方式來慶祝節(jié)日。
雖然現(xiàn)在去西雙版納已經(jīng)趕不上潑水節(jié)的清涼,但一個月后的火把節(jié)同樣值得期待。每年農(nóng)歷6月24日(今年7月26日),基諾族會在寨內(nèi)廣場上支起一束高大火把,男女老幼則會換上最隆重的節(jié)日裝扮拜訪鄰里親友。夜幕降臨后,火把點(diǎn)燃,人們縱情歌舞、開懷飲酒,直至通宵達(dá)旦。
西雙版納街頭所能見到的傣族餐廳大多進(jìn)行了口味改良,用更常見的食材和調(diào)味去中和傳統(tǒng)菜品中的山野氣息。相比之下,在傣族的村寨里吃傣家菜會更加地道和正宗。無論是用芭蕉葉包裹各種食物燒制的包燒系列還是一直受當(dāng)?shù)厝绥姁鄣目倦u,都非常符合大部分游客的口味,絕不會踩雷。
不出國門就想吃到六國美食?住在西雙版納云投喜來登大酒店就可以滿足一次品嘗多國特色美食的愿望,酒店至告莊穿梭巴士現(xiàn)已開通,在入住酒店前只需提前一天與禮賓預(yù)訂車輛就可品嘗來自中、老、 緬、泰、越、柬等不同國度特色美食。
正是菌菇旺盛的好時節(jié),在西雙版納云投喜來登大酒店的采悅軒中餐廳品嘗新鮮的松茸蘑菇豆腐湯等菜式,享受應(yīng)季的“山珍”美味,還有經(jīng)典的傳統(tǒng)粵菜、云南當(dāng)?shù)孛朗碁橄袷轻勷W雞、豬肚和咖啡小排骨等都值得嘗試。
對于喜歡“獵奇”的旅行美食家,西雙版納同樣能滿足你勇于挑戰(zhàn)的味蕾。必須由男性族人料理的剁生做法和意大利的塔塔牛肉類似:將牛肉剁細(xì),與蔥姜蒜辣椒攪拌,但剁生的口感更加鮮嫩清爽。此外,傣族人不僅擅長吃蟲子,連青苔都能成為食材。炸制后的青苔口感酥脆,帶有植物的清香,是其他地區(qū)難覓的美食。
作為世界上唯一佛教三大部派共同傳播的地區(qū),佛教與云南是捆綁在一起的。在西雙版納,以傣族信奉的南傳佛教為主。大大小小散落的佛寺,無論是造型還是精美度上,一點(diǎn)都不比泰國的差。位于景洪的西雙版納總佛寺是這里等級最高的佛寺,也是聞名東南亞的拜佛圣地,如果想來一場朝佛之旅,這里就是不錯的起點(diǎn)。
與狂野神秘的亞馬遜不同,西雙版納的雨林對游客更加友善。在擁有著世界最高空中樹冠走廊的望天樹景區(qū),從三十多米的高空感受真正的雨林氣息,或是在西雙版納原始森林公園漫步,都是探索這片熱帶雨林的初級方式,無論是小朋友還是老年人,都可以輕松駕馭。相比泰國高風(fēng)險的雨林速降、劃索等項(xiàng)目也更加安全有保障。
晚上,可以就近選擇下榻據(jù)原始森林公園20公里車程的西雙版納云投喜來登酒店,預(yù)約一個spa或者享受酒店特色的天然硫磺溫泉,伴隨山間樹林的鳥鳴,讓身體得到徹底的放松。
西雙版納云投喜來登酒店的戶外溫泉池
除了走專門為游客而建的雨林觀光路線之外,在傣族圣地勐遠(yuǎn)仙境,和專業(yè)的雨林向?qū)б黄鸫┰皆嫉臒釒в炅忠彩翘魬?zhàn)自我的高級玩法。探險的路上,學(xué)習(xí)野外生存的技巧,享受叢林大餐,追尋野生亞洲象的生存痕跡......挑戰(zhàn)自我的程度一點(diǎn)都不亞于貝爺。
種茶、飲茶、吃茶已經(jīng)成為了云南人生活的重要部分,布朗族甚至把茶視作生活和信仰的一部分。作為普洱茶的原產(chǎn)地,云霧繚繞的古茶山也值得去一探究竟,在去景邁山的路上,就可以看到茂密生長的古茶樹和人工種植的茶園。古老的民族就依著這座茶山生活,山腳下生活著布朗族的翁基古寨也能窺探到少數(shù)民族們生活的原始風(fēng)貌。
發(fā)源于唐古拉山的瀾滄江經(jīng)由西雙版納出國,而觀賞這條大河的最佳方式就是乘著皮筏艇和它來一次親密接觸。如果覺得不夠刺激,還可以“三江并玩”,在瀾滄江、怒江、金沙江的并流區(qū),來一場勇敢者的游戲。
雖然云南夜市不少,但是集貿(mào)市場卻更值得偏愛,這是可以體驗(yàn)到最接近本地人生活方式的地方。在版納集貿(mào)市場,外地的游客少之又少,絕大多數(shù)的東西外地人都會叫不出名字。隨著季節(jié)的時令,不同的食材、藥材、都會紛紛上市。
七八月正值云南雨季,下過雨之后,各種菌物都噌噌的冒頭,迫不及待地等著被端上餐桌。這時候,你能在市場里看到數(shù)不清的野生菌菇:牛肝菌、雞樅、松茸....批發(fā)一些也是極好的。
如果你漸漸適應(yīng)了西雙版納的異域節(jié)奏,就趁著勁兒,順便探索一下邊境地區(qū)吧!在勐臘的最南邊,是國內(nèi)通往老撾的唯一的磨憨口岸,在這里不用出境就能買到各種東南亞特產(chǎn),包括各種免稅的化妝日用品等,省錢又省心。
如果想直接從口岸出境去老撾玩,記得帶好護(hù)照和提前辦理簽證。如果是臨時入境,也可以辦理加急簽證,當(dāng)天就可以拿到。
策劃/ 悅游新媒體
編輯/ 浩睿
撰文/ QIN、大黃、丸子
版式設(shè)計/ 楊崢