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12 豆角燜面想要面條油亮噴香，試試這個(gè)方法，出鍋后天熱也能吃一盤

2020.08.03

面條做法千千萬，唯有燜面入我心。挑選自己喜愛的蔬菜搭配著面條，巧妙的融合在一起。每一口面條都充分吸收了菜汁的精華，口感和味道都是最絕妙的！

豆角燜面想要面條油亮噴香，跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟，老少皆宜不要錯(cuò)過哦！

豆角肉絲燜面

配料:
豆角500克、面條300克、五花肉150克、油15克、醬油10克、料酒10克、蔥3克、姜2克、蒜3克、味精1克、開水適量

烹飪步驟:
1.豆角切絲

2.五花肉切絲

3.蔥姜蒜切碎

4.鍋中倒入油燒熱

5.放入肉絲

6.翻炒

7.放入蔥姜蒜

8.倒入料酒

9.醬油

10.炒香

11.放入豆角絲

12.鹽調(diào)味

13.翻勻

14.放入面條

15.倒入開水

16.蓋蓋燜制

17.湯汁收濃

18.放入味精

19.筷子攪拌均勻即可

20.一道美味的豆角肉絲燜面就做好了

21.我是筱筱德，來香哈一起交流吧！

菜譜小貼士:

每次燜的面與豆角量不同，放入開水時(shí)，水與菜基本持平，喜歡干一點(diǎn)可稍微少放一些。

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