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茼蒿蛋花疙瘩湯的做法

湯鮮味美

作者: 向陽(yáng)花開(kāi)yj

  • 24分鐘

  • 家常味

  • 初級(jí)

  • 其他

  • 拌

  • 其他

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做法 將做法保存到手機(jī)

  • 1/6 茼蒿葉洗凈

  • 2/6 面粉撒上清水?dāng)嚢璩筛泶駹?/p>

  • 3/6 鍋內(nèi)燒沸水

  • 4/6 把面疙瘩倒入沸水中,順時(shí)攪勻,沸騰兩個(gè)滾.放入茼蒿葉.加入一勺鹽.打入一個(gè)雞蛋順時(shí)攪勻成雞蛋花.關(guān)火

  • 5/6 另起一個(gè)鍋油鍋,蔥花爆香

  • 6/6 把蔥油花倒入疙瘩躺內(nèi).成品圖

    • 小貼士

    面疙瘩越小越好,面疙瘩倒入鍋內(nèi)時(shí)迅速攪勻.

    作者: 向陽(yáng)花開(kāi)yj

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