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花椒的妙用

買回家的掛面，如果不常吃，可以放入密封的塑料袋中，同時(shí)放入一小布袋花椒，扎緊袋口，取用后再將袋口扎緊，一個(gè)夏季掛面都不會(huì)生蟲、霉變。
將25~30克花椒，分成4~6份，分別放入小紗布袋中，放在米桶或米缸中間和四周，米就不會(huì)生蟲了。
牙痛（不含齲齒），取花椒1粒，放在痛牙處咬緊，可立即止痛。
食用的花生油、豆油、菜油等植物油，放在鍋里加熱后，再放入一些花椒，冷卻后即可增加油的香味。
用油炸食物，有時(shí)沸油會(huì)從鍋里溢出，可立即放進(jìn)幾?；ń?，沸油就會(huì)消下去。


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