赤豆當(dāng)歸粥
用料：赤小豆100克，當(dāng)歸20克，大米100克，白糖
50克。
制法：①將赤小豆洗凈，用清水泡軟；當(dāng)歸用干凈紗布
包好；大米淘洗干凈，備用。
②鍋內(nèi)加水適量，放入赤小豆、大米、當(dāng)歸袋共煮粥，
熟后揀出當(dāng)歸袋，調(diào)入白糖即成。
每日 2次，連服5一7天。
功效：赤小豆性平，味甘、酸，有清熱解毒、排膿散
血、利水消腫等功效，可用于治療腎炎水腫、熱淋、血淋、
便血、疔瘡諸癥。當(dāng)歸性溫，味甘，有養(yǎng)血柔肝、潤燥滑腸
等功效。白糖性寒，味甘，有潤肺生津、和中益肺、舒緩肝
氣等功效。
適應(yīng)癥：痔瘡出血、便血等。
