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   最近休整階段，整理一下舊的菜譜，以方便大家查詢需要的菜，也整理一下自己曾經(jīng)寫過的菜和文字，理個頭緒。

  湖北人愛吃魚，即使是隨便一個長在湖邊的農(nóng)婦也能做得一手好魚菜，從小長在湖邊江邊，吃著魚長大，聽父母輩都說吃魚的孩子才聰明，會吃魚更聰明?，F(xiàn)代飲食健康又有一說：吃魚比肉更有利健康。人健康了自然智商就高，所以吃魚讓人聰明這事想必大體不錯。所以，大家多吃魚吧！

   曾經(jīng)信誓旦旦許愿要寫完一百種魚的做法，懶懶散散的寫了3年多，到現(xiàn)在也才寫到40種，但魚的做法還會繼續(xù)寫下去，敢說一百種魚的做法還是太謙虛，可以發(fā)掘的魚的做法又何止百種千種呢?想到這一點，仍然不由得感嘆飲食文化的博大精深呵！

    整理了我寫過的部分還算經(jīng)典的魚的做法，供大家參考，更多魚的做法請看：魚的一百種做法

   點圖片及文字看做法

    豉椒小銀魚               滑魚塊                 糍粑魚              薏米紅小豆荷包鯽魚

    清湯酸辣絲瓜魚          鯰魚頭豆腐湯            冷鍋醬香鯽魚          玉米雜豆炒小魚

    泰式甜辣魷魚仔         豆皮香菇魚蓉包          鮑汁西蘭花魚丸         豆?jié){雜菌魚湯

      干烹臘魚             青瓜金槍魚三明治         銀魚蛋餅            銀魚蝦仁燴什錦

      木魚花壽司              紅燒鱔魚喬             蘿卜絲鯽魚湯           清蒸左口魚

        八寶鱸魚              豆豉蒸小白刁            豉汁蒸小鮑魚             豆瓣鯽魚

        糖醋魚               錫紙包鱸魚              紅燒帶魚                蔥烤鱈魚

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